餐廳名稱：瀨里奈Seryna 地 址：東京都港?六本木3-12-2 價位(每人)：一萬日圓以上 官方網站：http://www.seryna.co.jp/ 評 價：五顆星 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/liling811/22610408 瀨里奈主打高級火鍋和鐵板燒,在東京有許多分店 其中在新宿的分店位在高樓,能欣賞夜景 但我們下榻在汐留 抵達的第一天飢腸轆轆 決定就近到六本木的分店 這間店位於巷子裡 卻是十分醒目的獨棟建築 我們在下午五點走進店裡 ㄧ個客人都沒有 店內擺設是老式西餐廳的樣子 燈光十分昏暗 氣氛不錯,可惜照片就照不太清楚 我們點了兩種set 第一種是special seryna dinner的set A 包括前菜,生魚片,特選和牛(prime beef)涮涮鍋,甜點 前菜裡竟然有一隻蟹腳和螯! 還有胡麻味噌豆腐,押壽司,炸的銀杏小芋頭,小塊烤魚..等,都十分細緻可口 生魚片很新鮮 主角特選和牛肉片:這油花的分布真是動人光看照片口水就流滿地了......... 三種醬汁:芝麻醬,醋,辣油 最後用湯底煮烏龍麵~甜點是杏仁豆腐,真是清爽又飽足的ending 另外一個set是Special Chef's dinner,有前菜,土瓶蒸湯,生魚片,烤魚,炸物,牛肉鍋,水果 內容更豐富,價錢也多了5000日幣 前菜~~豆腐上面有海膽!!! 生魚片 烤魚 炸物~美麗的楓葉 牛肉片~這油花比之前set A的更細緻! 燙好一片送入口中,有種不用咀嚼就融化在嘴裡的感覺 重複的湯麵就不放上,不同的是:這個set是以哈蜜瓜作結 (果然比杏仁豆腐高級很多) 整個set看起來沒有很多 但是那薄薄幾片油脂豐富的牛肉,已讓我們十分滿足 另外 這裡服務生都是穿著和服的可愛美女喔! --

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