餐廳名稱：矢場町味噌豬排 地 址：名古屋市中?大須 3-6-18　　 價位(每人)：1050起~ 官方網站：http://www.yabaton.com/ 評 價：★★★★ 圖文版：http://fairmont.pixnet.net/blog/post/333280604 ============================================================================ 很多人講到名古屋，都覺得它只是日本的一個交通樞紐的重鎮而已 其實小狐狸去過名古屋後對這個地方徹底改觀， 對名古屋的印象好得不得了… 雖然它不像東京京都那麼現代繁華、也不像北海道有那麼多旅遊書介紹 可是它城鎮裡面的親切氛圍、 附近的飛驒古川、下呂溫泉、超多逛街的地方、還有很棒的美食， 都是名古屋讓人覺得會一直想去的旅遊景點～ 這家「矢場町味噌豬排」在名古屋非常有名～ 它的很像「撲滿小豬」的招牌更是想要錯過它都很難呢～ 它在名古屋有五家分店 小狐貍吃的是矢場町本店~ 本店一共有六層樓的建築～ 即使坐位這麼多 外面排隊的還是長長的一條人龍~(超無言的~) 菜單主要都是味噌豬排 有大小不同、也可以加點套餐～ 豬排送上桌來真的會讓人嚇好大一跳～ 真是超大的豬排啊～～ （讓人不禁想到它的招牌MARK←那隻超肥的撲滿豬…. 如果天天醬子吃，應該不久就會變成牠的同類了吧～～><”） 整個豬排用味噌醬汁醃漬 用大火炸過再用特調的味噌醬提味 真的是超好吃的啦～ 加上日本的米特別的Q有嚼勁 配上重口味的味噌豬排 真的會讓人一直添飯還覺得意猶未盡呢～～ 套餐的份量非常大， 附一碟很好吃的醃漬小菜，還有道地的味噌湯 喜歡味噌的朋友來這家真的可以吃到很道地日本口味的純正味噌喔～～ 如果你食量比較小 也可以單點醬子一碗 只是豬排的size小一點，但是好口味不變～ 店裡面有賣店家特調的味噌醬 用玻璃瓶裝，價錢也不會很貴～ 老闆娘說他們的味噌醬因為是純手工製造、不加防腐劑 所以保存期限只有7天， 如果有到名古屋玩的朋友可以等到回來的前一天再去購買它的味噌醬， 回來才可以吃到最新鮮的口感喔～～ 住址:名古屋市中?大須 3-6-18 --

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