網誌有照片版: http://newteresa.pixnet.net/blog/post/22986675 如果是自助旅行，我的行程通常會排得隨意而鬆散，不喜歡趕場也不喜歡太早起床， 但是為了到築地市場吃早餐，我願意在早上6點就起床準備出門。 話說在飛日本之前，我也不會說日文，買了一本《手指日本》的隨身語言書， 在飛機上惡補了一下。 下飛機之後的第一餐是池袋的若貴迴轉壽司， 這是由著名相撲兄弟檔若乃花和貴乃花開的店，號稱食材天天由日本的築地市場進貨。 反正迴轉壽司也不用開口點餐，自己動手拿就好。 然後，可以一邊觀察其他客人是怎麼點沒有出現在迴轉帶上的餐點，再依樣化葫蘆點餐。 例如：蘇米媽現，托羅苦達賽......（我就點到我想吃的鮪魚壽司了） 我同事一聽笑倒在地，她說下次也要跟我一起去旅行 池袋若貴壽司 店家資訊： 池袋東口三越百貨後面 每碟￥130 營業時間：11：00-23：00(無休) 仲家海鮮丼 若貴壽司已經算是很美味的平價美食了， 然而位於築地市場的仲家海鮮丼，美味程度更是讓人念念不忘， 而且有照片可以看著點餐，照片標示數字方便不會說日文的客人， 只要會伸手指頭就可以點到你想吃的餐點了。 非常推薦點仲家海鮮丼一定要點海膽，無敵的鮮甜，第一次發現海膽可以這麼甜這麼好吃! 店內只有10來個座位，門口要排隊等候，門外有英文標示店內不能拍照。 仲家海鮮丼 店家資訊： 築地市場5-2-18號館 價格約￥1500~3000 營業時間：早上10點~下午2點 築地市場還有一種不能錯過的美食特產：松露玉子燒 擺在櫥窗內的玉子燒，黃澄澄又方方正正的樣子，遠看好像油豆腐...... 販售的玉子燒有原味的、加料的，每一種玉子燒前面用立牌清楚標示了名稱， 例如加了鰻魚、雞肉、紀州梅...... 據說玉子燒製作好了之後要放涼12個小時，玉子燒的高湯精華才會完全的入味。 這裡的玉子燒是吃冷的不是熱的，顛覆了我原本的味覺體驗。 密封的包裝很適合帶走，到公園野餐。 我買了原味的松露玉子燒，非常厚實軟嫩多汁。 我很喜歡吃玉子燒，曾經想過到無印良品買那種專門製作玉子燒的廚具回家試做 :) 松露玉子燒 店家資訊： 原味￥220 築地的場外市場由新大橋通往下數第二條巷子， 巷子口就會看到藍色的松露玉子燒的看板了。 鳥政燒鳥料理 這是晚上在南青山亂逛的時候發現的店。 本來下午是要到青山靈園賞櫻花的，可是到達的時候已經接近傍晚暮色時分， 天黑之後逛青山靈園（這是著名的墓園）心裡怎麼想都覺得毛毛的（沒辦法，我膽小） 所以就改變行程到青山街上逛大街了。 這間專賣烤雞肉料理的店外觀很像是酒吧，暈黃的燈光之下氣氛營造得不錯， 晚上6點多我很餓的踏進店裡，店家開始營業沒多久，只有一桌看起來像是下班後聚餐的OL 我拿了manu一看，全部都是日文的，幾乎看不懂...... 不過，有一個我看得懂：招牌推薦的雞肉串燒組合 （反正就是可以猜得到） 味道由清爽到濃厚分別是： 加了海苔紫蘇燒烤的雞肉串、加了大蔥燒烤的雞肉串、加了醬油燒烤的雞肝串。 火候拿捏得恰到好處，不乾不柴，水準以上的串燒，推薦! 鳥政燒鳥料理( since 1967 ) 店家資訊： 星期六、日不營業 串燒組合￥1700 南青山3-13-2 山川…1階 表參道站 B4出口徒步3分 --

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