店 名：焼肉てつや　燒肉Tetsuya 地 址：福岡県福岡市中央区警固2-17-21 　ジェムキャッスルけやき通り 營業時間：17:00 – 23:00 休 日：ー 推薦食物：燒肉 最低消費：一份餐 官 網：https://www.instagram.com/yakiniku__tetsuya 造訪日期：2026年3月 圖多網誌版： https://peikie.com/yakinikutetsuyacours20/ 福岡有美食燒肉百百種， 但在赤坂附近有我私藏的口袋名單——「燒肉 てつや (Tetsuya)」。 大約離赤坂站走路約莫10分鐘就能抵達。 燒肉提供的和牛品質也不錯，另外還有飲品喝到飽（含酒精與非酒精飲品）， 這次是他們新推出的套餐，20道菜與飲料喝到飽只要5000日圓。 福岡赤坂：時尚與美食交織的秘密基地 這家店的位置選得太好！ 就在福岡充滿時尚感的赤坂、警固區域。 這一帶以咖啡廳、精品店和精緻的夜生活聞名。 交通超便利： 從地鐵「赤坂站」步行 10 分鐘即達。 行程好安排： 步行就能到熱鬧的天神區，白天去大濠公園散步， 晚上來這裡犒賞自己剛好。 放鬆氛圍： 一樓有專為獨享或雙人設計的舒適吧檯， 二樓則是適合姊妹淘或團體聚餐的桌位。 這次是在二樓用餐。有小的火爐，桌上有夾子與剪刀。 牆壁上有菜單跟價錢。下面這張是飲料菜單。 下面是追加各種蔬菜、沙拉、生肉刺身、泡菜、冷麵系列….。 接著是肉類菜單。 「渾身新定番」：20道菜 + 喝到飽只要 5,000円！ 說真的，在福岡鬧區要找到 5,000 日圓（含稅） 就能吃到 20 道菜加上酒精/無酒精飲料無限暢飲 的套餐， 除了 Tetsuya 真的沒幾個對手。 前菜與生食：喚醒味蕾的精緻體驗 這場 20 道的馬拉松從這裡開始： 獨創 Tetsuya 沙拉： 清脆蔬菜淋上特製果凍，口感超驚喜。 Tetsuya 煮物： 牛肉與牛肝慢火燉煮到入口即化，吸飽了蔬菜的甜味。 每日新鮮內臟生食： 我們這天吃到的是超鮮甜的牛心。 韓式小菜三部曲： 泡菜、蘿蔔泡菜、豆芽拌菜，完美解膩。 驚喜小品： 濃郁的肉味噌青椒與誘人的烤生拌牛肉，層次感爆棚。 不得不說這獨創 Tetsuya 沙拉還蠻厲害的。 蔬菜凍，但是吃起來清脆爽口，忘不掉的味道。 接著是燉煮牛肉牛內臟，另外還有泡菜白蘿蔔與豆芽菜泡菜。 接著是牛心，可以放在烤盤上烤一下， 也可以沾著芥末與麻油一起享用。吃到的是超鮮甜的牛心。 驚喜小品： 濃郁的肉味噌青椒與誘人的烤生拌牛肉，層次感爆棚。 ゆげ是生肉底下鋪上洋蔥，然後服務生幫忙放到火爐上後， 再加入蛋黃攪拌，半生半熟的味道還蠻好吃的。 牛舌三種拼盤 牛舌三種類： 包括上等鹽味牛舌、紅牛舌與牛舌カルビ， 每一口都是Ｑ彈脆口的幸福。還有附上紫蘇、生菜，可以捲起燒肉， 沾上韓式醬包裹一起吃。 牛舌可以自己慢慢烤，除了牛舌之外還有其他的牛肉。 極品部位一次滿足： 里脊、カルビ（牛五花）、肋眼、橫隔膜， 還有新鮮的各式內臟。 牛五花也超大片，附上醬汁與白蘿蔔泥，可以沾著一起吃，味道真的超棒的。 最後鮮甜烤蔬菜與內臟： 搭配長蔥與香菇，平衡肉感，還有一些內臟。 重點注意： 日本最引以為傲的白飯是吃到飽的！配上燒肉， 簡直是碳水化合物的快樂天堂。最後，再用清爽的優格甜點劃下完美句點。 -- Peikie in Fukuoka福岡 https://peikie.com/ 日本九州圈： https://www.facebook.com/kyushuken/ --

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