※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JnJaPjc ] 作者: memorygirl ( 悸動) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 茹絲葵牛排餐廳 時間: Tue Jul 15 22:22:13 2014 餐廳名稱：茹絲葵牛排餐廳 消費時間：2014年/7月 地址：高雄市前金區中正四路211號 電話：(07)241-8888 營業時間：11:00~15:00, 17:30~23:00 可否刷卡：可 圖文好讀版：http://sarszb.pixnet.net/blog/post/43677712 ---------------------------------------------------------------------- 這是好幾年來，頭一次終於要在生日吃個大餐 真的超級開心的~ 來到中正四路上，座落在25樓的茹絲葵 一開門就看到兩旁的酒櫃，放著滿滿地紅酒 結帳櫃台 太晚決定餐廳，預約時靠窗位置已額滿，有點可惜 坐好後，服務生會先上一杯水和Menu 這兒的用餐可以採用單點式的，並沒有低消限制；也有套餐式可以選擇 餐前麵包是法國麵包，外皮是比較硬，而裡面是很鬆軟的 抹上店家的奶油，超級香的，微熱的麵包搭上富有香氣奶油 總覺得主角立馬換成奶油，微甜微鹹超順口的~ 紐奧良烹蝦上面有著五大隻飽滿蝦子和一片法國麵包 每一隻蝦子都很厚實又新鮮，咬下去還會感覺蝦子會彈回來呢~ 超有彈性的 底部的醬子也搭配地很正點，頭一次把醬汁逐一沾光呢 今日濃湯裡面有玉米和洋蔥等，湯超濃郁的，舀起湯可以感受到湯的濃稠感 龍蝦湯這個湯品也是非常地濃郁，只是過於濃郁，而有龍蝦的那種味道 有一種特別的感覺，喝下去感覺喉嚨有點尖銳的感覺，不大合宝藍的口味 但友人滿喜愛的，覺得很新鮮又濃 香炒磨菇size有分好多個，就算是大磨菇也吸滿了醬汁的味道 但磨菇味道不會被醬汁給蓋過，卻也融合地非常好~而且還會流汁呢~ 一吃會愛這磨菇呢！而且會忍不住想要一口接著一口 填料雞胸裡面是包了鹹的起司 建議是先品嚐雞胸的原味後，再搭配起司吃，會吃到兩種口味的雞胸 它的雞胸一點都不柴，切開還看到雞汁慢慢地流下 雞皮也烤的很酥脆帶著一點點的焦香 香煎鮪魚有三大塊的鮪魚，店家處理大約是七分熟左右 盤子是很燙的，如果想吃再熟一點點的話，可以把鮪魚切小一點，放在盤上 很勇敢地嚐試了"生食"，完全不會有讓我覺得噁心，反而是帶著魚肉的嫩感 旁邊也有干貝，干貝超鮮甜又很大顆，咬下去還感受的到干貝一絲絲的口感呢~ 擠上一點檸檬 生日送的甜點是乳酪蛋糕哦！它們的超級超級濃的重乳酪蛋糕耶~ 真的讓我滿驚豔的~ 好久沒在附餐甜點吃到這麼濃又純的重乳酪了 很開心的生日大餐，雖然不應該這麼地虛華 但在自以為特別的生日還是想要有不一樣開心~ 在這兒用餐的服務和品質真的是沒話說~開心的生日大餐 -- ┌───────────┐ http://0rz.tw/YEasn └─┬─────────┘ ○/ /□ Life is a journey...not a destination.Enjoy the trip! ∥ --

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