※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XGs2svy ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 基隆市中正區-合記廣式燒臘店 時間: Thu Sep 16 23:20:19 2021 餐廳名稱：合記廣式燒臘店 消費時間：2021年/9月 地址：基隆市中正區北寧路380號 電話：02 2469 2293 營業時間： 09:30–19:30 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/hochi_roastduck_keelung ----------------------------------------------------------------------- 今天晚上想要跟朋友吃點東西好好放鬆一下 想要有點重口味 又想要來點肉… 不如就叫份烤鴨 回去好好品嘗一下 於是晚餐就決定來這間-合記廣式燒臘店 買份烤鴨回 去好好吃上一頓 這些烤鴨的顏色透過暖色系的燈光照映 看起來好漂亮 看起來就好可口 一旁的烤雞看起來也不遑多讓 菜單部分如下 買回來後….這油亮亮的光澤 還有那撲鼻而來的肉香味 真的超誘人的啊!! 皮分開的看到的肉 也有淡淡的油光在裡面 剛拿回來品嘗的時候 外層的皮帶了點脆感外 烤過後濃縮的滋味 都在嘴裡蔓延開來 肉的部分不會太柴 咬下去豆的肉汁濃郁的味道 在嘴裡彌留 好幸福啊~ 這味道足以配上 好幾口白飯 附贈的醬汁 吃起來帶點甜味 非常的唰嘴 如果敢吃的話 老闆這邊也有留脖子的肉下來 當然這裡有有販售便當 配菜每一道都很下飯 如果喜歡吃茄子、苦瓜的朋友 也很推薦他們家的配菜(要看當天會 不會出來) 醬汁有入味外 吃起來的味道 口感都有拿捏好 都是相當不錯吃的配菜之一 叉燒口感不會太硬 肉香味中帶點甜甜的醬汁下去 一樣非常下飯~ 好吃的烤鴨 在聚會的時候非常好派上用場 如果不知道要買甚麼配菜 或是 準備其他的菜色 不妨就一個人買一個便當 依人數配上半隻 或是 一隻烤鴨 脆又帶汁的鴨皮 一吃就讓白 飯一直送進嘴裡 停不下來~ 合記廣式燒臘店 電話： 02 2469 2293 地址： 基隆市中正區北寧路380號 營業時間： 09:30–19:30 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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