美食社： 不好意思！我是蛋研社的今天下午有去試做的幹部， 有幾件事情我想要叮嚀一下你們以後試做的人： 1.離開的時候要記得清洗所有使用過的道具以及把道具收起來 你們忘記收一隻沒洗乾淨的木勺 2.離開前記得把桌面清乾淨，不要殘留湯汁在桌面上 因為教學桌上的情形有點恐怖...... 3.使用完抽油煙機記得將之關閉，你們今天離開之後他還響了好久 4.使用廚房內的洗手槽要注意，之前它會嚴重漏水導致廚房積水， 經過我們和二活的人協調很久之後才有在處理這些問題， 但是現在的情況好像還是會有漏水的情形，只是好像沒那麼嚴重， 所以清洗使用過的器材請盡量到廁所清洗。 5.同樣是洗手槽的問題。再清洗完器材之後，可能會有剩餘的菜渣之類的容易堵塞 所以請勿直接將菜渣倒入洗手槽，要倒也要記得清掉，可以倒入垃圾桶內。 還有鋼刷也不要直接丟進去洗手槽內 可以放在旁邊的流理台上。 感謝美食社的人看完這篇:) 廚房的整潔是由大家一起共同創造維護的，希望你們可以配合^^ 蛋研社副社長孫既仁 --

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