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最近下班懶得煮,在冷凍庫翻到之前朋友推薦的 金園排骨老店厚切排骨,想說來煎看看 。 本來以為就是一般排骨,結果它是真的「厚」,不像外面那種 60g、100g 的薄片,這片 是 200g,煎起來挺有感。西門町那間老店應該不少人吃過,口味蠻接近記憶中的厚切排 骨,肉質偏嫩、也蠻多汁。店家說用的是台灣豬里肌,手工抓醃、還會真空按摩什麼的, 反正口味我覺得是 OK、不雷。料理也算簡單,我自己用平底鍋煎,朋友說氣炸鍋也行。 YT 搜尋也有影片能跟著做,廚藝白癡大概也煎得出來。我是看到 PC 特價一片 97 元就 買了(原價好像 160?),剛好買兩件還送一隻雞腿的鹽酥雞(這個我覺得還行,當配菜 剛好)。如果剛好有人在找冷凍庫可囤的肉品,可以參考看看; 但畢竟每個人口味不一樣,就分享我的體驗啦~ https://24h.pchome.com.tw/prod/DBCY7J-A900IXJJJ --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.243.139 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Lifeismoney/M.1764576158.A.896.html
1F:推 SONYPS5: 聞到一股熟悉的葉味XD 101.10.237.122 12/01 16:26
2F:噓 gogo79979: 滾 223.136.132.98 12/01 16:32
3F:→ haruhi60300: 葉大雄 203.222.5.190 12/01 16:33
4F:推 oxkay: 這間不太需要業....很好吃,感謝通知,結帳 49.216.164.184 12/01 16:34
5F:→ oxkay: 發現還可以用210折價券,一片變成80。我只 49.216.164.184 12/01 16:34
6F:→ oxkay: 有在2021買過75元,後來就買不到近似價格了 49.216.164.184 12/01 16:34
7F:推 wind7065: 葉味濃 有超便宜嗎?也許價格能遮掩葉味 106.1.118.120 12/01 16:34
8F:推 dd1115dd1115: 蠻好吃的家人團購很多次了223.137.141.152 12/01 16:34
9F:→ dd1115dd1115: 用氣炸鍋很方便223.137.141.152 12/01 16:35
10F:推 kmic: 滿999可以再折210,2組拆單買應該比送雞腿划 111.251.206.63 12/01 16:36
11F:→ kmic: 算 111.251.206.63 12/01 16:36
12F:推 f4323123: 這家的好吃 175.99.151.58 12/01 16:40
13F:噓 Roger37: 看成金屬排骨… 101.10.10.75 12/01 16:42
14F:→ aannasui: 有夠明顯 42.72.65.167 12/01 16:43
15F:推 kaku413: 已用折價券買,感謝分享。 49.216.223.180 12/01 16:58
16F:推 wolver: pass 前鎮子才豬溫223.141.232.126 12/01 17:01
17F:推 iuiuisme: 已購 感謝 27.247.36.173 12/01 17:12
18F:推 yuan0117: 好吃的排骨,只是超貴 101.12.157.133 12/01 17:51
19F:→ Ron51320: 這間太貴所以我都買其他家的 49.218.242.89 12/01 17:58
20F:推 mp5k6: 為什麼葉味這麼濃 36.225.75.127 12/01 18:06
21F:推 yuan0117: 210沒了...... 101.12.157.133 12/01 18:08
22F:推 ccdg: 台大附近的汀州路以前也有好吃的金園排骨 123.195.64.79 12/01 18:41
23F:噓 acergame5: 這樣有便宜?223.141.241.210 12/01 18:42
24F:→ a8330028: 葉味 122.116.4.38 12/01 18:55
25F:噓 Goog1e: 葉味這麼明顯還一堆人跟著一搭一唱 220.129.12.221 12/01 19:02
26F:→ Goog1e: 這ID每次發文都是pchome 還編一堆故事 220.129.12.221 12/01 19:02
27F:→ a8330028: 懶得煮 你還煎排骨 連店家宣傳都會背 122.116.4.38 12/01 19:05
28F:→ a8330028: 吃過還幫忙查特價宣傳 XD 122.116.4.38 12/01 19:05
29F:→ libra0tw: $80/200g其實算一般,不算折價券被貴到 1.171.41.104 12/01 19:18
30F:推 tn601374: 葉118.167.162.242 12/01 19:22
31F:→ chiangchin: 梁社漢120 排骨超大片 59.127.100.104 12/01 19:35
32F:→ gray2000: 貴 123.110.247.81 12/01 19:38
33F:推 elliskao: 這家真的不用打廣告,MOMO雙11一組15片 114.26.136.226 12/01 19:40
34F:→ elliskao: 1350元;油炸、氣炸都好吃,NG排骨常常 114.26.136.226 12/01 19:40
35F:→ elliskao: 搶翻,再廣告真的都買不到了 114.26.136.226 12/01 19:40
36F:→ koalahao: 這家真的不用業配 每次都搶翻118.165.133.196 12/01 19:56
37F:→ crawd56: 太乾 不好吃 122.100.85.108 12/01 20:05
38F:→ kanding255: 朋友很多人買 只是我享受不起 49.215.58.87 12/01 20:07
39F:噓 cmh1017: 可是我家旁邊現炸雞排才75 223.140.228.9 12/01 20:52
40F:噓 ARTCOM: 葉會沒 61.62.145.157 12/01 21:05
41F:推 kenny731012: 折價券阿 60.249.0.95 12/01 22:20
42F:→ kenny731012: 哪裡有折價券? 60.249.0.95 12/01 22:20
43F:噓 jigme: 我都市場買,自己切斷筋醃,超級便宜 61.70.129.11 12/01 22:54
44F:→ ringfan: 西門町的沒有很厚吧?跟以前比退步很多了 118.166.24.227 12/01 23:07
45F:噓 WindSuan: 這家真的不用葉配,每次我都不買 111.185.251.89 12/01 23:10
46F:推 yuta02: 好多業務喔☺ 111.243.6.10 12/01 23:27
47F:→ ballcat: 這是怎吃的?用微波加熱? 114.36.235.25 12/01 23:37
48F:→ a100213: 剛才腦袋一瞬間想到PC晶圓排骨...(抹臉 42.79.234.163 12/02 00:34
49F:→ cevs: 非常乾 180.218.174.70 12/02 00:50
50F:噓 edwin: 上面唱雙簧的,別以為業配捧產品LP大家看133.114.252.178 12/02 01:14
51F:→ edwin: 不出來(⌒▽⌒)133.114.252.178 12/02 01:14
52F:推 gay999gay: 大學吃過本店 覺得好吃 49.216.174.220 12/02 02:35
53F:噓 aerts: 60.250.72.1 12/02 07:24
54F:噓 chulen: 懶得煮 結果去煎排骨??? 211.22.143.102 12/02 09:52
55F:→ crocus: 金園吃過一次...寧可吃店小二...111.249.140.212 12/02 12:31
56F:→ circa123: 也太貴 101.10.237.255 12/02 14:29
57F:→ a27588679: 梁土漢單點一片90還幫你煮好 180.177.33.135 12/02 16:07
58F:推 katebaby1012: 我覺得超好吃,但真的很貴 111.83.3.231 12/02 18:00
59F:→ katebaby1012: 雞腿排也很好吃,但更貴 111.83.3.231 12/02 18:00
60F:→ katebaby1012: 因為常常在關注,覺得97元不算優惠 111.83.3.231 12/02 18:01
61F:→ katebaby1012: ,有時候會更便宜 111.83.3.231 12/02 18:01







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