作者aquarius1722 (蘇打綠-十年一刻)
看板NPUST
標題Re: [吃喝] 蛋包超人--招牌蛋包飯
時間Tue Mar 8 22:58:22 2011
中午確實是大暴動!
暴動到...我在裡面多加了搖鍋子工讀生還是出不快!
暴動到...我在廚房鬼吼鬼叫,還看錯單子(我對不起你們~ 跪 ORZ)
薯條這件事情我們其實在開業前商討很多次,
沾到醬的薯條究竟是什麼?而且又會變軟!
最後我把它定位在炸馬鈴薯泥,不然我要怎麼叫它?(哭*~)
如果不加它那我要加什麼?西式蛋包飯大多都是加薯條,我頭大!
其實飯是培根薑黃飯,那個培根實在是有夠沉在下面,
上面都撈不到培根,我會在明天解決這問題,真是有夠愛亂來的培根!
內容物有馬鈴薯和金針菇被遺忘了!
因為它是白色的,隱藏了!(隱分身之術嗎? 亂入*~)
其實...蔬菜這件事情,我老實說,
三種醬必須小火慢煮,不然會燒焦,一種醬30分鐘,
我們來不及準備啦!嗚嗚~ 主廚說可以去跟滷味阿姨買菜,
我們今天也是有跟她買,因為我沒有豆芽跟高麗菜供應後面來的人,
我明天跟滷味阿姨談看看好嗎?看她能不能幫忙...
以上說明...
另外謝謝你的感想文,我送你肉排啦!
請在領取前一天跟我預定,謝謝你!
※ 引述《hoverfall (Freedom)》之銘言:
: 近期內一直在版上看到學校餐廳有新的店家進駐
: 抱著嘗鮮的心情趕在中午大暴動前買回來吃
: 吃完心內真是悲喜交加
: 喜的事總算學校餐廳內有平價清新健康不油膩又吃的飽的食物了
: 以後吃不到怎麼辦...
: 今天點的是招牌蛋包飯-白醬 $45
: 內容物:蛋皮,豆芽菜,高麗菜,綠花椰菜,薯條
: 飯則是黃色的,應該是混薑黃粉吧
: 沒有味道,口感偏濕軟
: 白醬的口味不算濃郁 就是稍帶奶味
: 吃過學校附近店家的人應該會有這種感覺:說好的白醬口醬口味呢!?
: 但是反過來想
: 真正"濃郁"的味道到底是加了些什麼呢
: 總而言之
: 還蠻值得推薦的
: 硬要挑缺點就是薯條有點濕軟
: 然後外帶的盒子是塑膠的(學校外面有賣蔬菜拌飯的那種圓型塑膠盒)
: 這樣
: 希望以後可以加價增加蔬菜量
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◆ From: 114.47.248.38
1F:推 AbcPig:我有吃到金針菇 XD 03/08 23:05
2F:→ aquarius1722:馬鈴薯我已經放棄他被人認出來了 嗚嗚~ 奔 03/08 23:08
3F:推 z11502:我覺得今天的白醬已經比上禮拜的有味道多了 03/08 23:25
4F:→ aquarius1722:我調整過了啊 還是不想加鮮奶油~ (茶*~) 03/08 23:45
5F:→ aquarius1722:其實我不想加是有原因的啦 之前在醫院工作過 生老病 03/08 23:46
6F:→ aquarius1722:死 我看很多 加上最近一個朋友的媽媽在今天傳來健康 03/08 23:46
7F:→ aquarius1722:壞消息 導致我下午心情都很不好 唉~ 大家要健健康康 03/08 23:47
8F:→ aquarius1722:健康真的很重要 今天我家內場還問我說白醬就這樣? 03/08 23:49
9F:→ aquarius1722:對!就是牛奶跟水的比例 在家吃就全牛奶 加點調味粉 03/08 23:50
10F:→ aquarius1722:就是白醬了 外面那種複雜的 其實不大健康 健康啊 03/08 23:51
11F:→ aquarius1722:希望我認識的我不認識的 都健康平安 03/08 23:51
12F:→ hoverfall:還有沒加三色蔬菜真是項好決定 03/09 10:56
13F:推 imdaya:推樓上 03/09 11:44
14F:→ catdancer:這樣讓我有點想殺回學校吃吃看...不過要騎一個小時的車 03/09 14:31
15F:推 shocked15:大推不加三色蔬菜!!! 03/09 21:16
16F:→ aquarius1722: 那個我很討厭吃 己所不欲勿施於人啊 03/09 23:21