作者airno (airno)
看板NPUST
標題[吃喝] 哪攤炸物攤有好吃的茄子啊?
時間Sat Nov 3 23:59:23 2012
又到了期中雞排週
最近覺得微笑檸檬雞排的甘梅薯條還不錯,人也不會太多
可是我喜歡吃的炸茄子是只裹一層薄薄的粉下去炸
外皮吃起來有小小的薄脆感裡面又軟又香
可是有些攤的茄子皮卻又厚又硬
嚼在嘴裡感覺都被要刮傷了
空咬裡頭沒餡的炸粉又很沒勁
把堅硬的炸殼吐掉感覺像是在吐骨頭,怪怪的
哪一攤的炸茄子比較好吃呢
至少不需要把炸皮吐掉
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◆ From: 101.14.191.130
1F:推 a9554626:蜜蘇 11/04 00:04
2F:推 bigkuo:3Q雞排的不錯 11/04 13:57
3F:推 pledgetitle:3Q的最好吃~ 11/04 22:25
4F:推 icq150220:自己種拿去給他們炸 11/05 15:55
5F:→ airno:3Q的皮很薄但茄子也好薄,有點太脆了裡頭不軟,但是好吃多了 11/06 22:10
6F:→ airno:在台灣炸的東西比較講究技巧,食材新鮮度吃不太出來 11/06 22:11
7F:推 wings3813:美佳福 01/25 09:55