La crema 因為之前Jerry提過這裡的耶加是第一杯讓他印象深刻的咖啡， 所以我menu看也沒看便直接點了它…… 老闆煮的時間頗長啊~是直接把粉倒入上壺等水升上來的煮法… 剛端上時拿近聞即可聞到柑橘香，(但覺得似乎還多了點啥東西...) 此時仍有些燙口， 我輕輕吸了一點，舌頭或許是因為溫度太高而尚未有感覺， 但咖啡入喉時覺得酸的口感似乎也ㄧ同啜入通過喉嚨， 可喉頭有點卡卡的… 當溫度稍降後我把它含在口中感覺， 柑橘般的酸不難分辨，在舌頭邊緣較口腔其他位置有明顯的表現， 但整體來說，這杯耶加喝起來口感沉沉的，有些濁 (我不太形容的出，但總覺得它酸得有點不乾不脆) 不像以前我所喝過覺得不錯的耶加（有著清爽率性的果酸…） 再過了一段時間，或許是剛好坐在冷氣出風口吧… 剩下來的咖啡冰冰涼涼的 但出其意外的有不錯的味道 整個酸的口感清爽許多（或許是我個人較偏愛乾淨點的口味） 唯一的缺點是多了澀味… 因為之前喝過Jerry弄的冰耶加 所以不知不覺的比較了一下 實在有趣!!! --

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