我剛剛知道了 因為我剛剛不知怎的 做出了一道吃起來口感很像活大自助餐部的菜 內容是 羊肉火鍋片 加 金針菇 (哈哈 因為不想吃火鍋了) 因為醃羊肉時我有調太白粉下去 所以吃起來就有點醬醬的 然後呢 可能是我鍋子燒得不夠熱 所以先下鍋的金針菇不斷的黏鍋 等肉片下了之後 依然黏鍋 所以我想大概是油放太少了 所以就再放了油下去 可是好像不小心放太多了 一倒完馬上後悔 然後就燒出了一道怪菜 基本上我覺得調味很不賴 可是實在是又油又....我不會講 又糊吧 因為勾芡的關係 活大的菜就是這樣煮出來的 (活大大部份的菜都有勾芡) 唉 -- i still remember the night you called me. "i miss you..." you said. "so ridiculous!" i thought, though i missed you, too...... --

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