作者Stockton (Randolph ^o^)
看板Neihu
標題[食記] 告別文 Farewell 傑黎安
時間Sat Feb 28 20:44:19 2009
以下寫給所有因為做出名聲、高朋滿座，進而漲價的餐館老闆～
呃，不是啦，是寫給所有用心服務、專業烹調的餐館老闆和大廚...
其實熄燈應該不是這個原因XD
圖文請參考
http://stockton0.pixnet.net/blog/post/23270938
內容敘述可能和blog內不全相同
這是我第四次，應該也是最後一次來到江南街的傑黎安了...店員表示因為店租和店面
小的關係，老闆打算只營業到02/28，之後可能會遷移至東區再開業...其實我本該在
這裡吃很多次的，但是因為一兩年前的一波漲價(大約主餐↑30元)，我就放棄他了...
這天因為有同事還沒吃過，作為低調生日的地點也很合適，大家決定就選在這。
奶油蘑菇湯：沒有那種台式過濃重口味的湯都是好湯XD
(耳邊響起：有什麼你覺得難吃的料理＠＠？？)
炸中捲圈：好像對焦在萬叉齊飛＠＠？？其實滿好吃的，中捲很有彈性
藍莓優格沙拉：清爽健康
鹹派+沙拉：濃郁起司味，入口即化 (這是一道前菜，但是大家忘了名稱>"<)
鮪魚沙拉泡芙：我覺得超好吃的啊，小泡芙酥軟的口感，配上調好的鮪魚沙拉，
大家不知為啥卻很怕...
蝦醬海鮮燉飯：這裡海產都很新鮮，蝦子身體部分也貼心的幫我們先去殼
鮮蝦干貝蝦醬細扁麵：這種麵條應該就是屬於Fettuccine，我覺得口感比圓麵Spaghetti
好，可參考我之前寫的義大利麵分類，這種麵弄白醬也超讚！
http://stockton0.pixnet.net/blog/post/21806011
南瓜鮮蔬燉飯：南瓜醬香味很棒耶，雖然是素的，我覺得非常可口
西西里式海鮮圓麵：西西里為新鮮蕃茄燉煮之紅醬，醬汁入味，海鮮食材新鮮
諾曼第塔(蘋果派)：還好沒加我最怕的肉桂^^
洋梨蜜桃塔：這幾種派都是熱食又很香，都超棒的
國王的蛋糕：本店招牌甜點，聽說是從前歐洲貴族流行的點心
再會了，傑黎安，這就是你漲價的下場(誤～)，好在結束前，加前菜和甜點由100調回
80了^o^
傑黎安位置在江南街85度C旁邊的小巷弄內，因為即將熄燈，我就不貼地址電話了，
需要的請自己查詢喔...
好多道菜名都是印象中拼湊出來的，若有知道正確名稱的朋友們，請提醒我修正^^
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http://stockton0.pixnet.net/blog/
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◆ From: 219.85.31.30
1F：推 staminafish:T_______________T 結果最後還是沒吃到 02/28 20:46
2F：推 hill2002:最後一張的最右邊...小巴? o_Oa 02/28 20:46
3F：推 vinita:可惜也..這家.....T_T..我也吃過.四次.... 02/28 21:03
4F：推 sam1115:以後搭內湖線到東區吃也很方便阿 02/28 21:05
5F：→ Stockton:就怕他在東區又漲價>"< (個人對這種漲價非常敏感XD) 02/28 21:06
6F：→ sam1115:東區的人潮本來就比內湖多很多，內湖開吃的很不好經營 02/28 21:06
7F：推 swain:晚上才看到，看來是來不及趕去試試了 Orz 02/28 21:12
8F：推 iftheone:沒吃到+1 02/28 21:58
9F：→ Aqei:老史真是太用心了 02/28 23:04
10F：推 wennyR6:能在結束營業前品嚐真的很幸運~推老史用心的心得文!! 02/28 23:14
11F：推 hoyo:Q_Q 掰掰 03/01 00:31
12F：→ Stockton:2F我不太懂耶，害我想說江南街有公車開進去＠＠？？ 03/01 01:17
13F：→ Stockton:我的用心還是差了阿奎一點^o^ 03/01 01:17
14F：推 Aqei: =////////= 03/01 09:34
15F：推 jamesch:漲價跟沒有排餐之後，我就對傑黎安沒有任何感覺了.... 03/01 17:03
16F：→ Stockton:其實漲價並不該死，而是........＠＠？？ 03/01 17:20
17F：推 snakeh89232:沒有排餐之後就很少去了 真的很可惜 03/01 19:53
18F：→ snakeh89232:蝦醬麵、軟殼蟹和田螺很好吃，還有西班牙香料麵包q_q 03/01 19:54