作者Stockton (Randolph ^o^)
看板Neihu
標題[食記] 沙巴風味鍋 (內湖卡特約商店)
時間Wed Jan 27 22:17:29 2010
詳細圖文請參考網址：
http://stockton0.pixnet.net/blog/post/25680696
寒冷潮濕的冬天，該來吃個火鍋了，但又不想大魚大肉又傷本的eat to die，於是來到
地點在東湖國小後方巷子的沙巴風味鍋...
店內似乎試圖營造出南洋的異國情調，所以牆上多了一些詭異的面具和一些人形圖騰
等...
另外臭臭鍋系統的店家總有一個不成文規定，就是桌椅都要異常的矮(小方桌、小板凳)
，誰能告訴我典故是什麼嗎＠＠？
其實牆邊的都是正常高度的桌椅，只有中間區塊是矮桌
和一般臭臭鍋最大不同的就是這間擁有超多樣調味醬料！我尤其推薦他的胡麻醬，調得
有芝麻濃郁香氣又不油膩^^b 另外日式和風醬是較清淡的醬油口味，還有一大桶
蘿蔔乾可以自取，口味也算是比較淡一點，不是一般重鹹大辣的醬菜。其他尚有泰式
檸檬醬、傳統沙茶醬、辣椒醬等等族繁不及備載XD
義式蕃茄鍋 NTD110
湯底是非常濃郁的蕃茄，個人最怕的是非常酸味的湯頭，不過他的蕃茄，煮起來意外的
鮮甜，尤其是我吃東西很慢，此爐酒精膏似乎又特別多，等我料吃完後，爐火還繼續持
續燃燒，鍋底產生了非常香濃的蕃茄泥，那種綿密的蕃茄香味讓我很驚訝！
火鍋料部分則是肉類不多，一個小熱狗、三片豬肉片，豆皮、豆腐則非常多，愛吃肉的
朋友可能會有點失望
南洋咖哩鍋 NTD130
材料方面似乎是將大塊蕃茄換成了一隻蝦子，湯頭改成咖哩，咖哩味並不重
馬來叻沙鍋 NTD130
名稱聽起來很神奇，其實就是椰奶鍋，也有一條蝦，湯的口味也不重，個人恰巧不喜好
椰子粉和奶粉煮湯的味道，所以不特別推薦了＠＠
一般臭臭鍋沒有的自助飲料機，夏威夷果汁喝起來感覺是芒果+柳橙調出來的，另外
冷天店內亦提供熱薑茶給大家驅寒，揪甘心^o^
以這裡小火鍋的份量和一般臭臭鍋來看，其實不相上下，但是店內整齊清潔度個人很
滿意，比一般小火鍋優不少。想要來個暖胃又健康不暴胃的小火鍋，推薦大家去品嚐
看看。最重要的是這間有加入內湖卡特約喔！
優惠為：憑卡消費每滿100元，即折扣10元
沙巴風味鍋
官網：
http://sabahotpot.blogspot.com/
電話：(02)2632-2360
地址：台北市內湖區東湖路119巷50弄19號
時間：11:00～23:00 週二公休
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http://stockton0.pixnet.net/blog/
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◆ From: 219.85.182.195
1F：推 Aqei:看起來誠意十足:Q 01/27 22:29
2F：推 hanne:他們家招牌的顏色是黑底黃字嗎? 01/27 22:34
3F：推 aopc12q:推番茄鍋晚餐一個人吃的時候就外帶在煮一杯米~消夜都省了 01/27 22:41
4F：→ Stockton:hanne，算是黑底橙字吧＠＠請看以下連結 01/27 22:44
5F：推 grechen: 是橘黑的配色 但是是明湖那邊搬過來的沒錯 01/27 22:44
7F：推 Ariska:推沙巴風味鍋>////< 你終於去吃了XD 01/27 22:46
8F：推 hanne:他們家在三媽旁邊不遠對吧? 01/27 22:49
9F：→ Stockton:因為看到阿卡說的胡麻醬才衝的XD 01/27 22:49
10F：推 Aqei:我也等著下次要去吃胡麻醬:Q 01/27 22:58
※ 編輯: Stockton 來自: 219.85.182.195 (01/28 00:59)
11F：推 abig:胡麻好！！ 01/28 07:23
12F：推 johnsoncka:我高中同學他們家開的xd 01/28 13:52
13F：推 hanne:我今天也去吃了,那個醃蘿蔔辣得很帶勁XD 01/31 19:06