http://okapi.books.com.tw/index.php/p3/p3_detail/sn/1352 你有多久沒有享受一頓飯了？ 文：soac／4Fcooking home 營運總監 午後一點被枕邊的鬧鐘吵醒，打了個紮實的哈欠不甘願地從床上爬起，休假時要離開溫暖 的床真是莫大的折磨，好想永遠就陷在棉被裡，雖期待晚上的聚會，腦子卻還是停不住的 嘀咕著，好想睡覺啊。在洗手間簡單的沖洗後煮了杯咖啡，戴上耳機聽著上週同事分享的 Stay+ Dandelion，在棉絮都從縫線裡迸出來的老沙發上一邊空腹喝著咖啡，一邊想些不 著邊際的日常瑣事，下午兩點放這種節奏的音樂好像不太恰當，不過思緒總算能正常的運 轉了，就像從混沌的大海裡把腦袋撈回來一樣。 晚上該煮什麼好呢？ 看了冰箱裡剩的材料：一袋剛買的洋菇、表面不怎麼漂亮的洋蔥、上周出海去基隆嶼釣回 的兩條青魚，以及前天喝剩、冰得透徹的半瓶白酒。看來今天得跑一趟超市了。我的休假 日與平常人不一樣，所以週一下午散步到到超市的路上，用閒適的心情看著西裝筆挺的上 班族，也是完全不一樣的風景。貨架上的櫻桃蕃茄看起來好新鮮，每一顆都鮮紅的不得了 ，酸甜微澀的味道好像跟魚一起扔進烤箱就很好吃了。拿了一盒小蕃茄、一把生菜、挑了 兩顆當季的芒果，回到家時發現小黃和馬力已經到了。 「誒，你知道樓下永康街的冰館搬走了嗎？」馬力說道，同時俐落的刷去魚鱗。「沒關係 啊，反正隔壁的芋頭大王還在，妳知道芋頭大王也有芒果冰這件事吧。」小黃看著馬力回 答，一邊清洗手上的櫻桃番茄。我把魚放在烤盤上，抹了點鹽巴、胡椒，魚肚裡則塞滿了 大蒜、檸檬片和百里香，倒入半杯白酒與小番茄一同放進去烤箱。終於準備完主菜，我們 三人握著酒杯聊著言不及義的話，也不管沙拉和芒果奶酪都還沒做，逕賴在沙發上不想動 ，直到烤箱鬧鈴響了才急忙把酒醋拌入芝麻葉裡。我們都快想不起上次一起在家吃飯是什 麼時候了。 晚餐結束後我們放著滿桌的杯盤狼籍，看著馬力租來的DVD – 眼鏡。片頭剛播不到五分 鐘，她忽然轉過頭來對我說：「誒 soac，下次換我為你做頓飯吧！」 --

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