餐廳名稱:168海鮮餐廳 詳細地址:新北市石門區中央路2之1號 電話 :02-2638-3761 餐廳網址:無 營業時間:未知 價位 :約$100~400 消費日期:2015/2月 好讀圖文網誌版 http://blog.yam.com/anliway/article/87028413 一年難得回去一次的三芝外婆家，小阿姨幫我們家與住在北部的親戚們預約了餐廳。讓大 家可以一邊享用美食一邊盡興地聊天。 這間幾乎每次回來都會去吃的餐廳-168海鮮餐廳，對我來說是令人回味無窮外婆家的味道 。 因為比較晚到，菜已經出了一些，趕快拍起來，免得被飢腸轆轆的大家先吃掉。 蔭汁鮮蚵 新鮮的蚵仔配上滿滿的蒜頭+醬油，簡單的美味。 炒飯 炒飯上撒了滿滿的肉鬆，應該很少餐廳會這麼做的，最愛吃飯的我，當然第一個就要先盛 起來，免得一下就被吃光。 炒海瓜子 用九層塔搭配海瓜子，這樣搭配超讚! 烘烤山豬肉 光看就流口水了，鹹鹹的豬肉薄片搭配酸甜的醬汁真是搭配地恰到好處 沾醬會更好吃喔! 蜜汁排骨 這道超推!非常好吃，排骨上沾滿了店家自製梅子醬，再撒上白芝麻，應該是先炸過後醃 製，真的超入味又不油膩 蒸蝦子 這道不用說，直接剝來吃就對了。殼很好剝，表示夠新鮮! 白斬雞 阿嬤每次都說要先吃雞，尤其是除夕圍爐時，先吃"雞"才能"起家"(台語) 簡單的白斬雞，肉質有彈性，皮很軟Q，非常地古早味又好吃的一道菜。 鮮魚豆腐湯 非常鮮美的魚湯，只用薑下去除腥味，再加上豆腐一起烹煮，非常好吃。 螃蟹-花蟳(感謝corcer版友提供資訊) 也是非常鮮甜好吃，很貼心的附了工具 四季大腸 似乎只有在三芝石門這一帶有看到這種菜色，特殊的當地料理。 把四季豆與大腸下去炸過的感覺，但是吃起來不油膩，大腸很酥很有嚼勁，四季豆炸得恰 到好處。 最後一道，店家招待 梅漬番茄 每次來一定要吃的就是這道，非常特別，採用店家自製的烏梅醬下去與番茄攪拌，最愛吃 這道料理了。梅醬完全與番茄很搭，喜歡吃梅漬料理的一定要來吃看看這道，真的酸甜的 非~常~好~吃!!! 這間位於三芝與石門之間省道2號上的餐廳，在石門農會隔壁而已，導航定位可以用 "石門 鄉農會-北海驛站" ，雖然在路邊不太起眼，但是在地人都知道這間是招待客人很讚的餐廳 。好吃的美味，推薦給大家! --

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