餐廳名稱：邊界驛站 消費時間：2015年/2月 地址：252新北市三芝區古庄里四棧橋24-1號 電話：02 2636 1548 營業時間：11:30–21:00 每人平均價位：500 可否刷卡：不知道 有無包廂：無 推薦菜色：聽說是特大牛排 ===================================================================== 圖文版:http://iknfun.pixnet.net/blog/post/418735915 海邊公路旁的 "邊界驛站" , 前幾年很夯的一家牛排館,但是一直都沒有機會來朝聖. 最近長跑北海岸,所以好好的把北海岸跑一遍~ 海邊公路旁當初因為美國老闆加上特大牛排而名聲大噪的牛排館, 聽說這一家是後來在夫妻離異後由老公所經營的. 我晚上7點去,還好不需要等,因為平時經過都是客滿的狀態. 今天晚上7點,裡面客桌還有9成滿的. 這是一間鐵皮外部,內部裝潢是簡單的,利用了一些裝飾的元素來營造氣氛. 印地安的掛飾,牆面的美式海報與屋頂上的布 還有一些燈飾,在夜晚的公路上,看起來其實是溫馨的... 店家的餐墊紙跟濕紙巾,餐墊紙有個小小的遊戲,如果你無聊,那可以玩一下~ 跟一個不吃牛肉的朋友到牛排館, 所以什麼特大牛排什麼的都沒我的份...老墨注定要孤軍作戰... 最後我們點了雪花牛排跟鱒魚墨西哥飯... 牛排附的沙拉: 這沙拉,如果我說就跟也是沒有什麼差別我想不會過份,內容物就是你看到的: 美生菜,紅蘿蔔絲,小黃瓜片,小番茄,紫高麗絲,苜蓿芽,綠豆苗... 還有千島醬或油醋可選... 醬汁沒有驚喜是預料中的事,這些菜如果沒有錯的話,都沒有泡過冰水, 沒有任何的清脆感. 再來是餐包: 這也是賣場會看到的,以風格其實我覺的ok , 因為就是美式的作風嘛~我沒有期待會有法師吐司出現... 味道就是我們自己買回來的味道. 再來就是我的7分熟雪花牛了~! NT 630 先來說配菜: 有馬鈴薯泥,高麗菜沙拉(我小時候超愛),墨西哥風味的鷹豆,玉米粒,一片番茄. 馬鈴薯泥,如果沒有猜錯應該不是馬鈴薯現壓的,但醬汁滿好吃的. 高麗菜沙拉我覺得一般般,但肯德基的比較好吃. 玉米粒就不用想了,就是一般罐頭的玉米粒, 墨西哥鷹豆,有墨西哥香料跟一些起司,層次還不錯, 個人比較喜歡的應該是鷹豆了... 牛排ok,醬汁是紅酒醬汁... 沒有什麼經驗的感覺,其實就一般的牛排... (有機會到新竹,可以試一下東大路的BBQ牛排,那是我現在還會想要回去吃的... 比這貴一點點,但我覺得好吃很多很多,使用冷藏牛,不是冷凍的喔!) (不吃牛的朋友看到後直接就說,我哥都去四號公園吃,比這便宜很多耶!) 再來是朋友的鱒魚墨西哥飯 NT240 : 一樣是沒有什麼驚喜的以道, 飯是用長米,比較用較勁,而且也適合這樣做,跟番茄香料一起拌. 配料跟牛排差不多,然後多了一碟類似墨西哥莎莎醬. 這一餐吃下來,就是如此的"平淡", 兩個人含服務費快1千塊,這條公路上差不多是這個價錢了... 恩食物普通,但服務算不錯的,笑容都很好, 上廁所時看到牆上很多老闆做公益的一些感謝狀, 我想,這是唯一我覺得感恩的~ 其實有時候有時候在想,我覺得當年紀慢慢長大, 對很多事務開始會選擇,開始會給自己找一些美好的事務, 對花費,我們的認知開始有了不一樣的認知 我們知道道什麼樣的環境與服務下需要花費的金額大概是多少, 既來之,其實就是不會計較了~ 只是,我覺得就是覺得,希望在口味上是有驚喜的... 金牛座就是喜歡吃~ 你用上好的食材,成本貴,我願意花錢, 你用新鮮的食材,但是工序很多,我願意花錢, 但是,如果我來吃罐頭食品... 我想我是花的有點那個的... 謝謝看完.... -- http://iknfun.pixnet.net/blog 老墨的發呆沙發區 --

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