※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OZNi6if ] 作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food 標題: [食記] 新北三芝 霧鎖三芝的奇幻食記 VillaSugar 時間: Sun Jan 29 13:17:52 2017 餐廳名稱：VILLA SUGAR 消費時間：2016年/4月 地址：台灣新北市三芝區土地公坑54-16號 電話：02 2636 1585 營業時間：11:00–21:00 每人平均價位：約200到600元左右 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：好像點什麼都差不多，味道普通 ============================================================== 迷霧濃厚網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/293209294 ============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1485660188-1468606609_n.jpg 2016年4月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考： 食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 調味★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 景觀★★★★★★★★☆☆ 8顆星 氣氛★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 服務★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星 「當霧飄到桌上來，我甚至有點看不清楚坐在對面的人。 在我的記憶中，我是第一次遇到這樣的光景。」 這是去年最特別的一次餐廳體驗，雖然是去年的事了， 不過在我的腦海中，這段用餐的記憶仍歷歷在目。 那時剛好從日本回來台灣歇息一陣子， 在中部待了一段時間後便到台北走走， 那時台北的天氣並不太好，天空陰陰的見不太到陽光。 不過往北海岸的路上依舊人潮踴躍，在淡金公路上依舊塞了好一陣子。 三芝這個地方倒是之前時常來過，有時是為了參加外拍， 有時是往返金山時剛好經過。不過在這樣的天氣下來到，也倒是第一次。 剛到三芝的時候，已是下午，在堤防上走走拍拍。不一會兒， 不只腳底下有浪，連空氣中也瀰漫著海上吹來的霧浪， 仔細一看，那霧浪如同海嘯一般的壯觀。 同行的小弟們說之前有來吃過這家，剛好又有停車位。 在這都是人潮車潮的三芝，有停車位的餐廳自然格外受歡迎。 進到店裡，一片杯盤狼藉，有些桌子早已沒有坐人， 但空碗盤還是堆的到處都是。我們找了一個位子坐上，過了一段時間， 從霧裡面現身的服務生才把桌面清空。 台灣許多餐飲業都面臨人手不足的窘境， 其實日本似乎也是有一樣的問題，往往只要假日一到， 客人一多，總有忙不過來的情況發生。 過一會兒，服務生好像被霧吞噬了。有種史蒂芬金的迷霧驚魂之感， 好一段時間後，服務生才像是掙脫怪獸的觸手般出現。 這次點的餐點如下： ================================ 新鮮桔茶：200元 推薦度：普普通通。 燻鮭魚三明治：220元 推薦度：普普通通。 蔓越莓愛情了：220元 推薦度：還好而已。 炸薯條：170元 推薦度：還好而已。 ================================ 推薦點餐方式：好像點什麼都差不多，味道普通。 趁霧還沒有飄到咖啡廳時，趕緊拍上幾張照片， 不一會兒，整個露天的座位都籠罩在霧中。 雖還是有著些微天光，不過能見度與最近很熱門的無光餐廳差不多， 不遠的隔壁桌，甚至是對面坐著的友人，都籠罩在霧中了。 燻鮭魚三明治的料還算紮實， 不過鮭魚的品質大概就是可以吃的出來是鮭魚的程度而已， 新鮮度也還好，普普通通，算是勉強對的起景觀餐廳的水準。 新鮮桔茶味道還算不錯，份量不少，酸香有勁。倒是蔓越莓愛情了， 屬於氣泡水系列，味道淡上許多，就沒有那麼推薦了。 炸薯條的部分中規中矩，味道一般。看來跟景觀比起來， 味道還是稍遜了一點。不過停車場夠大，風景也很舒服， 也多少彌補了味道不足的地方。 若是單純想要一個舒服又不要求美味的下午茶， 也算是一個很不錯的地方了。 不過說到在霧裡面吃飯的感受， 我想這也算是難得的一次經驗了。 店名： VILLA SUGAR 地址：台灣新北市三芝區土地公坑54-16號 電話：02 2636 1585 營業時間：11:00–21:00 個人平均消費：約200到600元左右 對我來說：環境不錯，味道一般，服務人手有時不足 適合去的時間： 皆可 吃完要消化多久：兩個小時左右 -- 目前撰寫日本女性友善餐廳清單 粉絲團天天更新 想問什麼也歡迎問我 https://www.facebook.com/junespring0628/ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.243.174.235 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1485667078.A.B29.html ※ Sherlock56:轉錄至看板 Taipei 01/29 13:19

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Sherlock56 (119.243.174.235), 01/29/2017 13:21:38