作者gioner (晨曦)
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標題Re: [閒聊] 首次參賽就奪獎 文大牛肉麵獲最佳湯頭
時間Thu Nov 1 15:34:38 2012
※ 引述《fish7998 (狂魚)》之銘言：
: https://www.youtube.com/watch?v=ujZomCIFOqc
: 中視新聞》您恐怕不敢相信全台北最棒的牛肉麵湯頭竟然是在文化大學的學生宿舍餐廳裡
: 頭，他們首度參賽，紅燒牛肉麵和番茄牛肉麵的湯頭都雙雙入選今年台北國際牛肉麵節的
: 最佳湯頭。
: 美味就藏在身邊(?)
今天慕名而來去吃
大約早上十一點到
約了4名同學
點了紅燒牛肉麵 紅燒牛肉湯麵 番茄牛肉麵
以及咖哩湯麵(不包含牛肉湯)
服務生說內用還是外帶 我們說內用
等到約十一點半
我們去問餐點做好了沒
因為我們前一位客人已經拿到餐大約快十分鐘了
結果老闆說咖哩的湯頭來不及做
問我們要不要改別的(呃那不是應該在點餐時就說明嗎?)
後來我朋友也改了乾的咖哩麵
等到約十一點四十分 餐終於好了
結果我看到的是湯少得可憐的紅燒牛肉麵以及紅燒牛肉湯麵
且是用外帶的碗裝(奇怪了我們說內用耶) 湯大概跟麵的高度持平
大概是外帶碗的一半多一點
那番茄牛肉麵湯就很正常 大概到9分滿
咖哩乾麵沒湯就不說了lol
好吧 那重點是味道 畢竟新聞有說勇奪最佳湯頭
我點的是紅燒牛肉麵 喝一口之後
只能說這湯真的是沒有很好喝 太淡了
我點紅燒牛肉湯麵的朋友也這麼說 而且湯真的很少很少
說實在喝不到幾口
那番茄牛肉麵的湯頭如何呢 雖然湯給得是正常
不過...上面浮了一層油 我們幾個喝了都覺得太油了
番茄牛肉麵的湯不就應該是要清淡嗎?
總之今天吃的沒有很滿意
雖然說吃是很主觀的東西
不過既然我們這群人加上我其它朋友共八人
都覺得沒有很好喝 那應該也是有一點說服力吧
也許是後來客人太多 造成這樣子的情況吧
希望不只是曇花一現 能夠繼續維持得獎的品質囉^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.104.96
1F：推 showdoggy :下午我也去朝聖了 真的不怎麼好喝... 11/01 17:36
2F：推 nobeldd :記者快來抄... 11/01 19:55
3F：推 monkeyqoo :好奇提問參賽時做的跟實際賣的會差多少呢? 11/01 23:01
4F：→ gioner :我也好想吃看看當時參賽的牛肉麵:P 11/02 00:23
5F：推 OOXXSUN :早就耳聞兩位同學說這家麵超難吃 但我抱著可能招牌是 11/02 02:06
6F：→ OOXXSUN :牛肉麵吧的心情去點 因為我超愛吃牛肉麵 我的感想啦 11/02 02:06
7F：→ OOXXSUN :肉不錯我蠻喜歡的 麵普通很一般 湯頭就真的超淡.... 11/02 02:06
8F：→ OOXXSUN :還有個人覺得份量有點少 男生會吃不飽 11/02 02:07
9F：推 IamMRBBB :我也覺得奇怪，明明都沒人說過好吃，卻得獎? 11/02 04:50
10F：噓 rickyhuang :我的蕃茄牛肉麵連一塊牛肉都沒有... 11/02 11:45
11F：推 docoke :樓上可以要求退錢吧.. 11/02 17:17
12F：→ snowdream :我覺得可以叫文化一周去報導..然後看拿回來的跟一般 11/03 13:38
13F：→ snowdream :差多少 11/03 13:38
14F：推 catstupid :應該是用不同的去參賽吧 不然這邊住這麼久哪再吃那家 11/03 18:34