作者staphane (God Bless Mario)
看板Physics
標題[問題] 請教過冷水的問題
時間Sat Mar 29 20:11:08 2014
最近帶學生做過冷實驗
發現有少部分過冷水,低到-6度C
我以為一定會瞬間結冰
但是竟然不會發生,經搖晃也沒結冰
不知道是否有所解釋?
-補充-
純水是直接購買HPLC級的純水(4公升500元)
但是同樣的水質,同樣的溫度,大部分僅打開瓶蓋就可瞬間結冰,
少部份直接結冰,更少部份會低到-6度C經搖晃也不結冰,
這是正常嗎?
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我的婚紗照~
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1F：→ hank780420:可能太乾淨缺乏成核點? 03/29 20:22
2F：推 lucifer19:推樓上 超級乾淨的水過冷可到-40度C喔 03/29 20:29
3F：→ crazyjonas:這麼乾淨！?想請教一下那水是怎麼弄的呢？ 03/29 22:11
4F：推 crazyjonas:網路上過冷水影片有時要猛力敲擊才會結冰，搖晃還不會 03/29 22:16
※ 編輯: staphane 來自: 219.85.90.231 (03/29 23:12)
5F：推 lucifer19:方法我不清楚 不過可以問台大大氣系許晃雄教授可能知道 03/30 01:46
6F：推 henrypinge:-40的過冷水要多乾淨.... 03/30 12:46