[領域]熱力學 [來源]教授PPT上的回家作業，不太知道詳細出處 [題目] 我直接上教授作業的圖 http://ppt.cc/hGUv [瓶頸] 我目前只知道應該是要利用抽風機把裡面壓力降低， 然後利用裡面的水變成水蒸發所帶走的潛熱來使溫度降低 可是我查了表發現表所給的好像沒有壓力對照蒸發量(?) 懇請熱力學大大出手相救小弟~~~ m(_ _)m -- → kimgordon:我味增湯 都不放味曾與豆腐 改放菜頭排骨酥用肉燥提味 09/05 15:46 → kimgordon:又清又香 但就略油 壽司改成糯米加香菇肉絲去蒸 09/05 15:47 → DIDIMIN:沒有味噌還能叫做味噌？？？ 09/05 15:47 推 justjihyun:那就是菜頭湯了吧.. 09/05 15:48 → kimgordon:不是菜頭湯 這味增湯 喝起來跟排骨酥湯90%口感很像 09/05 15:49 → pusufu:那就是排骨酥湯阿幹 09/05 15:50 --

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