作者skyya ( 蘭德 )
看板PingTung
標題[食記] 井田屋 日式料理
時間Sun Oct 11 14:37:00 2009
井田屋 日式料理
屏東市公園東路116號
（九分飽隔壁
08 7217169
在這邊想問問有沒有人已經去吃過，且有照了相回來的板友呢？
自從這間在九月底開幕之後，就一直很想過去嚐個鮮
無奈的是，月底一向是月光族的痛 > <
只好等到這兩天才去了一趟...
一般來說，去日本料理，我最喜歡點的料理中
一定會有茶碗蒸跟揚出豆腐...
所以這一次也不例外，而且他們還達到了我心中的標準
嚐了一口可以發現茶碗蒸中的蛋，裡頭已經充滿了滿滿香味，口中佈滿著濃濃的口感
而，揚出豆腐這道，我想湯汁、外皮與豆腐本身的嫩度都是很重要的
外皮的脆與內在的鮮嫩，再搭上那美味的湯汁....嘖嘖
不過，那天去本來就只是打算過去踩點的...沒帶相機
所以想先問問，這邊有沒有去照相回來了阿 ＠＠
感恩
缺點？ 下次去再看看進步了沒
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◆ From: 118.233.246.135
1F：推 noine:開幕當天就去吃了~滿好吃的，但以相同的鹽烤干貝來看 10/11 18:04
2F：→ noine:井田屋反而比大富還貴...所以我又吃回大富了XDD 10/11 18:05
3F：→ noine:揚出豆腐很棒!! 10/11 18:05
4F：→ pye:我只吃過蛋包飯呢 @@ 結論 很普通 蛋不夠漂亮 10/11 19:34
5F：→ pye:重點 味噌湯要錢 ~"~ 20大洋 10/11 19:34
6F：推 aicecoolman:樓上有錢人.....何必在意20大洋呢=.=? 10/11 21:05
7F：→ pye:你才大款 屏東好幾家味增湯都不用錢的說... 10/11 21:10
8F：→ susan311:請問大富在哪?謝謝! 10/11 22:10
9F：→ pye:地址:屏東縣屏東市自由路608號 10/12 00:10
10F：→ pye:Food版有心得 10/12 00:10