※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: ajay81104 (阿捷) 站內: Food 標題: [食記] 屏東 內埔-孔家小館(北方麵食) 時間: Sat Nov 28 13:17:47 2009 餐廳名稱：孔家小館 地址:屏東縣內埔鄉光明路633號 價位:50元左右 時間:11:00~13:45.17:00~20:45 電話:(08)778-8343 備註:每週一店休 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/31715671 -- 來到內埔市區.這家北方麵食肯定不能錯過~ 之前就看到網友介紹這家店~ 就一直很想吃吃看了! 也由於自己因為找潔的關係會來這裡~ 某次在潔的介紹下.終於來到此地用餐~ 店門口停滿了車.以及店內的排隊人潮~ 說明了這家店的人氣~ (菜單) 店內當然是賣北方麵食.像鍋貼.蒸餃.蔥油餅等... 還有其他麵類.價格都不貴約在50元起~ 很適合聚會.點一堆東西共同享用! (飲料) 店內免費取用的飲料紅茶~ 還不錯喝! "蛋花湯"~25元! 小碗的蛋花湯份量就不少了~ 裡面蛋花和蔥很多呢! 味道也不差.調味調得剛剛好! "黃金炸豆腐"~60元! 這道是由於看到許多桌都有點~ 所以我們也點了一份.份量真的很多~ 豆腐炸的香酥.裡面則是軟嫩~ 沾旁邊的蒜蓉醬吃還挺好吃的! "蔥油餅"~30元! 佔滿了整個盤子的蔥油餅~ 一份約有六大塊.都相當厚實~ 是裡面有包餡料的蔥油餅~ (蔥油餅斷面) 這裡的蔥油餅相當香~ 除了餅皮本身酥脆外.蔥香亦佔了很大元素~ 一入口蔥香就充滿口中~ 吃完之後仍然口齒留香呢! "蒸餃"~50元! 來這邊不能錯過的還有蒸餃~ 這裡的蒸餃包法也很特別.由三面往內收的包法~ 看起來也相當飽滿~ 一份10顆才50元也相當划算~ (蒸餃內餡) 蒸餃皮薄餡多.尤其內餡相當緊實~ 且本身的調味就相當有味道~ 不管沾不沾醬都很美味呢! 很推薦點的一道喔! 吃完孔家小館.只有滿足可以形容了~ 由於店內價位平實.也不少當地學生過來用餐~ 店內也相當熱鬧~ 有機會來到此地的朋友也可以試試看這家的味道喔! 謝謝觀賞! -- 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/31715671 -- 阿捷的美食部落格 http://www.wretch.cc/blog/ajay81104 --

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