※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: hanginthere3 (...) 站內: Food 標題: [Ally食記] 屏東 - 里港扁食富 時間: Sat Apr 10 00:26:01 2010 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/smallu/27271063 店名：里港扁食富 地址：屏東縣里港鄉永樂路2號 電話：08-775-5954 -- S時常跟我說里港有間扁食超好吃 不過他不記得店名，要到現場才知道哪一間 不說還好 說了就得負責帶我去吃 （難怪會說”禍從口出”阿） 在網路上隨便印了幾間扁食的地址 想說到現場再讓Ｓ好好回想一下 找了天星期六早上 大約十點出發 十一點多就到里港了 繞了半天 Ｓ說不是文富，也不是趙壽山 結果沒想到是文富旁邊的”里港扁食富” 抵達的時候才十一點多 店內人不多，我們也還沒餓 因此就先去附近繞繞 大約十二點回到店內 沒想到已經客滿了　＝　＝ 稍微等了一下才有位置 主要就是扁食還有豬腳 我們點了一份豬腳，還有兩碗扁食 扁食份量不少 還滿多顆的 大小適中 湯的味道還ＯＫ，不過感覺味素放很重 吃完一直口渴 至於扁食的味道 外皮很軟很滑順 咬一口.....阿～內餡怎麼那麼”甜”？？ 不知道是原本口味就這樣還是那天鹽跟糖搞錯了 Ｓ說沒有他印象中那麼好吃了 由於對於”甜度”太震撼 導致我都不記得內餡的肉味是如何 豬腳 牆上的ＭＥＮＵ沒有標價 不過我們點這樣一份是ＮＴＤ１００ 豬腳是水煮的 所以是原味 店家有附上蒜泥沾醬 這蒜泥可真夠味 蒜頭味跟辣味都滿帶勁的 沾著吃很好吃 豬腳也滿好吃的 膠質跟筋的比例適中 愛啃骨頭的人也會覺得啃得很過癮 個人感覺，豬腳大勝扁食阿！ 吃飽後我們又跑去萬巒買豬腳 萬巒的豬腳是已經調味滷好的 相較之下 我還是比較愛這只用水煮的豬腳 -- http://www.wretch.cc/album/smallu 我想當個惡女！ --

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