【屏東】三補身體旋風行戰利品～勝利山東饅頭 （屏東市勝利路241號 AM 5:30 - PM 6:30） 超大份量圖文版： http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=28125&prev=-1&next=27771 前一陣子自由時報介紹屏東眷村美食時，就注意到這家勝利山東饅頭 話說這條勝利路果然是眷村美食集散地啊，不算長的道路就有數家饅頭、燒餅店 要吃當然就吃上過報的勝利山東饅頭囉 雖是老店，但從招牌到店內，維持得嶄新明亮 價位口味要嘛抬頭看門楣、要嘛低頭看門口的櫃臺桌面 口味不過11種，可光是在選擇上就花了好些時間 不太吃饅頭的我比較喜歡包甜餡的，能夠選擇的只有豆沙包（12元） 喜歡地瓜的我看到新品黃金地瓜饅頭（12元）有些心動 確認了並非包地瓜餡有些猶豫，但還是點了 喜歡五穀雜糧的我再來個五穀饅頭（12元） 男友選的是蔥油花捲（10元） 拿到手上時就只有微溫，決定回高雄後蒸熱了再吃 這兒的饅頭價位平實，重點是不分口味，每一個都很大、有夠大、非常大！ 胃口小的人吃一個當早餐就綽綽有餘了 帶著鮮甜的蔥花搭配辛香的胡椒，確實好吃，如果份量多些那就更棒啦 包子饅頭最重要的麵糰Q度如何呢？ 曾經滄海難為水的我，自從試吃過一小口台南道地古味的饅頭 再也沒遇到過如此令人感動的嚼勁與口感 讓心有所屬的我判斷這兒麵糰的Q度好像不太公正，那請客倌們自個兒看看吧 醬～應該有Q吧？ 這隻笑笑羊，哦，不，是豆沙包大到幾乎滿出小黑（盤），店家有夠大器 內餡除了綿柔的紅豆外，還掺入了飽滿紮實的大紅豆 甜度幽微，絲毫不膩 綿密中保留了咀嚼的口感，便是大小紅豆聯手出招的成效 地瓜切成細絲包捲在麵糰中，份量實在太少，不過癮 不過這鵝黃色的麵糰應該也加入了地瓜泥吧？越嚼自然的甜度欲發蔓延 五穀饅頭質地較前面幾款紮實 混入的素材確實不少：黑白芝麻、葵花籽、枸杞、麥麩 不過對於喜歡咀嚼感的我來說，如果能吃到更完整飽滿的堅果果實會更讚 說實話，這山東勝利饅頭好像沒有美味到令人回味無窮的境界 不過考量其價位份量及口味的表現，確實是能走入生活的早餐好搭檔 --

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