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作者
qazqqaazz (笨到底了)
看板
PingTung
標題
[食記] 肉乾、浦燒鰻、熱狗(肉品加工食品)
時間
Tue Sep 21 23:45:33 2010
這文應該發食記嗎???有錯馬上改。 圖文版網誌,方便閱讀囉。
http://red11115.pixnet.net/blog/post/27130885
===================================== 在上一篇的台南-永康水餃內有提到要介紹的 我們屏東在地工廠的食物 分別是 復興肉酥
http://store.pchome.com.tw/fuhsing1957/
屏榮浦燒鰻
http://0rz.tw/aBZHf
高津的德式香腸(在大賣場版有點名氣的 costco 德式香腸)
http://www.wretch.cc/blog/adsl6911/32971593
先來圖片n連發,再講口感吧(因為本人敘述能力不像美食評論家那麼厲害)XD
http://pic.pimg.tw/red11115/9ac872e5c2830de278a8f8a9c59c310b.jpg
這次吃的是豬肉絲跟牛肉乾 but我沒有拍到豬肉絲的美食圖。。。 可以大概看得出來豬肉絲真的不太像絲,一有點條狀 而且吃起來是濕濕的,不是乾乾的很難咬。 越吃會越刷嘴,吃久了才會有點辣辣的感覺,我這個超怕辣的也不會有辣感。
http://pic.pimg.tw/red11115/83560aa054aebfa12abc0fe02fed1f33.jpg
牛肉乾包裝
http://pic.pimg.tw/red11115/10544678fbdda0526beb9184278ec615.jpg
我拍到豬肉條的成份
http://pic.pimg.tw/red11115/ab20e6f972d9986ea26b4ed9f3a2eea1.jpg
廠址,這個我光看也不知道再哪裡?我只知道清白巷XD
http://pic.pimg.tw/red11115/2a18e149e536112a9fbd72daf3a6fdca.jpg
他有密封拉鍊,吃不完還可以保鮮一下。
http://pic.pimg.tw/red11115/b6a37aca0082f843826c8c3bd115371e.jpg
http://pic.pimg.tw/red11115/f1ee6a1a04fee77c9ee9e820beda5ac2.jpg
牛肉乾是一整片的,厚度有近 0.5 cm
http://pic.pimg.tw/red11115/97d801d143a658d9ccbadf839049de5e.jpg
跟眨摳比起來,大概是眨摳的八倍大巴。
http://pic.pimg.tw/red11115/622aea388dcfcb68157921b57f582fd2.jpg
中間比較偏紅色的條狀物,是牛肉筋。 這兩種吃起來的話,我比較喜歡豬肉條,因為比較濕潤一點。 牛肉的話我覺得有點乾,但是都是貨真價實,味道都很不錯咧。 牛肉筋要嚼久一點,但是沒有到難以下嚥的部份。 浦燒鰻的話,請往下XD
http://pic.pimg.tw/red11115/31cd625d9bd6f9c446aa12f607685b50.jpg
他是屬於真空包裝的,我的好像是三條一斤的包裝。 只要微波就可以食用了。大概有超過二十公分的長度喔
http://pic.pimg.tw/red11115/3c05831a4eb79ba93c6cdc831714cb8b.jpg
它的醬汁真的很棒很好吃阿,澆飯就很下飯了。 而且整個超綿密,魚刺都可以吃下去,都沒有被刺到的感覺(好爛的形容)。。。 它的缺點就是醬汁太少了,我都沒能澆飯。。。。 心中最強大的浦燒鰻。 熱狗再往下。。。
http://pic.pimg.tw/red11115/31694d5a6488092f6f1a5c3b64091ebc.jpg
它以前叫做源益肉品,現在名稱改名為高津。 不要問我為什麼知道,因為我~~~~~~~(秘密)
http://pic.pimg.tw/red11115/5ce69db494ffe39434921a9722812d7f.jpg
產地在屏東內埔,成分表。
http://pic.pimg.tw/red11115/1a56f1ea2ddeec511cafb448fdc3e0ba.jpg
吃一根就要快一百五十大卡。。。(好恐怖阿==) 它可以微波就可以吃,也可以用熱水燙熱就可以吃囉。
http://pic.pimg.tw/red11115/866b48db77b36e3f4dcbd73cb3a418f0.jpg
因為我是外食者,只有微波爐,所以以上食品都是以微波加熱方法。 微波後的樣子,一根大概也是十三、十四公分左右。
http://pic.pimg.tw/red11115/8626bab55b04c7bfba4ed771c8e43735.jpg
吃起來,外層腸衣真的很脆咧。。。 而且重點就是,裡面根本就沒有肥肉(還是有啦,只是趨近於無) 幾乎都是精肉,所以整個口感很好,沒有油膩感。(用水燙的話,油膩感全無喔)
http://pic.pimg.tw/red11115/e2a26dab6c81b5678462bf3c68000515.jpg
缺點的話,吃個幾條,會過鹹還會過胖,要小心XD 然後補個話,很像摩斯的熱狗吧。(因為是OEM) 下面是沒有評比還有感想的食物
http://pic.pimg.tw/red11115/0a4edbfbb48a07eb1a009610e6574d85.jpg
http://pic.pimg.tw/red11115/381be83bb9419a91d47e6ff6f7e727a6.jpg
http://pic.pimg.tw/red11115/ad60b1e4a33f828a13824e4dcca712ca.jpg
謝謝收看。 --
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