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標題[新聞] 屏東新住民逾2萬人 新台味市集慶國際移
時間Mon Dec 9 04:01:24 2024
屏東新住民逾2萬人 新台味市集慶國際移民節
2024/12/8 14:14(12/8 14:56 更新)
(中央社記者黃郁菁屏東縣8日電)屏東新住民超過2萬人,為增進文化交流,屏東縣政府
今天在勝利星村舉辦屏東國際移民節系列活動「新台味,舌尖上的家鄉味」,多國新住民
在「年菜走秀」中分享家鄉美食。
屏東縣長周春米致詞表示,新台味創意市集中,超過30家品牌齊聚一堂、共襄盛舉,除讓
民眾能品嘗來自各國美味料理外,也讓來自埃及、法國、日本等國新住民們分享他們的獨
特年菜與文化,透過料理分享讓各國菜餚成為文化載體,讓國家的故事被看見、享用。
周春米指出,台灣新住民人口約60萬人,其中居住在屏東的新住民約有2萬多人,無論是
新住民、移工、漁工等都在為這塊土地努力。縣府也設立新住民家庭服務中心、據點及開
設相關課程供新住民學習,同時感謝移民帶來豐富多元文化,為台灣社會挹注新力量。
活動由巴米藝術團充滿活力的森巴表演開場,接著是新住民「年菜走秀」。埃及何穆展示
中東長米烤雞腿;中國吳治芳展示天府米香麻辣粉蒸肉;越南阮沛婷展示越南炸春捲;泰
國高淑雯展示「年年平安有餘」;印尼馬月娥展示「印」象好「米」;緬甸李本秋展示緬
式茶葉豆沙拉;日本天田拓巳展示日式膾與黑豆煮。
法國皇小龍展示法式烤雞腿搭馬鈴薯;馬來西亞鄭思敏展示撈生;馬爾地夫穆罕默德翟義
展示綜合大拼盤。最後由來自香港的主廚高日紳,呈上融合台灣風味的金磚港式蘿蔔糕。
屏東縣政府社會處表示,這場活動不僅是文化饗宴,更是心靈交流。期待透過國際移民節
盛會,讓更多人了解文化交流的韌性與脈動,一起感受多元文化的美好。(編輯:張雅淨
)
https://www.cna.com.tw/news/aloc/202412080094.aspx
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