※ [本文轉錄自 Food 看板 #1dPgYYC1 ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 屏東縣屏東夜市-土魠魚羹 時間: Sat Dec 21 19:38:06 2024 店家名稱：土魠魚羹 消費時間：2024年/10月 地址：屏東縣屏東市復興路9號 電話：08 733 3963 營業時間：10:00–22:00 (週六日公休) 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/pingtung_nightmarkets_tutuofish ------------------------------------------------------------------------------ 這個禮拜一樣來到屏東出差 搭車到屏東也差不多到了傍晚 晚餐一樣到屏東夜市吃晚餐 剛好看到入口處這間土魠魚焿 有不少人排隊 本胖就想說乾脆來來這裡吃晚餐吧~ (其實本胖五月出差的時候就有想要來吃..但當時太熱…本胖想等天氣冷一點再來 剛好十 月來的時候天氣差不多轉涼了) 雖然這天下著雨 但仍有不少人在排隊 內用可以直接入座 菜單部分如下 肉燥飯(大) 這肥肉正合本胖的意 重點是用筷子夾起來的時候 還會再筷尖上抖動 模樣相當的誘人(本 胖可是很喜歡吃肥肉的~) 醬料調得很香 搭配甜甜的肉鬆非常的配飯 土魠魚羹(大) 先來嘗一口湯頭 稠中帶點甜甜的滋味 湯頭中有柴魚的香味 喝起來非常的夠味 好大塊的土魠魚塊啊~ 肉的質地非常的嫩 帶著湯汁的甜味也很香 (雖然標榜無刺 但由於是人工挑刺 所以吃的時候還是要小心一點) 不但肉燥飯很香之外 土魠魚羹湯的味道也很合本胖的味道 簡簡單單的組合就讓本胖吃得非常滿足 下次有機會再來屏東 而且天氣還是一樣冷冷的話 再來這邊喝上一碗羹湯吧~ 民族夜市土魠魚羹 電話號碼： 08 733 3963 地址： 屏東縣屏東市復興路9號 營業時間：10:00–22:00 (週六日公休) -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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