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珠蔥又叫紅蔥頭,使用非常廣的蔬菜,非常受人歡迎。 蛋花湯放蔥花,牛肉麵放蔥花,很好吃。 如果喜歡青蔥,20公分左右,就可剪下來,而且可以一直收成。 如果不吃青蔥,可留成紅蔥頭。 來分享種出肥大紅蔥頭的方法: https://youtu.be/gNI3eQpA_iQ
1. 準備一個50*35*18cm,能透水的盆子。鋪一層不織布,防泥土流失。 2. 放田土、培養土、蛭石讓泥土疏鬆,排水好。也可放稻殼、米糠。然後加一些有機肥。上面再加一層土。 3. 然後把紅蔥頭剝成一粒一粒,小一點的兩粒合在一起亦可、間隔7-10cm種下。 4. 埋約一公分多一點的深度即可。盡量排列整齊,讓每一棵都有生長空間。 5. 再加一些土,讓紅蔥頭的頭部露出約三分之一。這樣就很牢固了。 6. 種25天已長得亭亭玉立了,要吃青蔥,開始可剪下吃了。 很快又會長出葉子來,約兩個星期。持續可再採收。 7. 這時可以再追肥,並澆水,水分要隨時保持,不要浸在水裡就好。 要收成紅蔥頭,就不要剪葉子來吃,否則紅蔥頭會長不好。 紅蔥頭常切成細片,油炸成紅蔥酥,可做滷肉飯、做焢肉。都是一絕。 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.121.69.174 (日本)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Plant/M.1638087825.A.981.html
1F:→ gpoidg: 最後一段,餓了.... 11/28 16:26
很下飯!
2F:推 chigo520: 紅蔥頭比種子跟拿根部種好活多了 後兩種方式種都爛掉 11/28 20:31
對喔~ ※ 編輯: pracinverse (113.39.122.17 日本), 12/14/2021 13:00:57
3F:推 amy4834202: 請問是不是天氣冷生長速度特別慢,家裡的不怎麼長高 12/22 09:10
4F:推 rushwave: 長得慢又很細,問題在那? 10/16 20:11







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