國立中山大學 推廣教育處 專題課程 ※日本酒之美※ 日本酒近幾年煥然一新，新潮的包裝設計，花香的香氣表現 一飲而盡的小酒杯進化成追求香氣表現的葡萄酒杯 中年大叔的呼乾啦 搖身成年輕新貴品酌寫意的新寵 同時也打破地酒配地菜的料理藩籬 光榮登錄在米其林餐廳的酒單之列 以前的你可能認為日本酒就是米酒 但透過有系統的學習也會愛上日本酒 日本酒的香氣，好優雅 日本酒的品飲，好細緻 有花香有果香吟釀香 如果你也想更了解日本酒，想知道更多日本酒的內涵， 歡迎一起來認識日本酒之美 課程目標： 認識初階日本酒知識與特別的日本酒文化，深度品味種類豐富且適飲溫度範圍廣泛的日本 酒風味，隨四季更迭搭配等相關知識。透過一般消費者的經驗與清酒知識結合，讓您也成 能為一位清酒達人喔！ 本課程搭配專業用酒(一套4款酒)，透過專業師資，認識日本酒及文化，讓學員體驗完整 實際品飲經驗，輔助融會貫通。 課程及報名詳細資訊 → https://goo.gl/gYZsLR 上課時間：106年12月16日(六)14:00-17:00。(13:30開始報到) 招生對象：年滿18歲，對於日本酒文化或是品酒有興趣之民眾。 招生人數：限 16人。 上課地點：中山大學校本部(高雄市鼓山區蓮海路70號國際研究大樓) 聯絡資訊：07-5252000#2712 陳小姐 [email protected] 歡迎自行轉載 ------------------------------------------------------------------------------ 充電會版位址如下： PTT→分組討論區→生活娛樂館→Life_Plan 人生→Refresh【充電板】─終身學習 ------------------------------------------------------------------------------ --

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