http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1812006 漁夫市場一聽我就開始研究他賣的產品， 主因是最近一直想找一些比較固定的賣海鮮類的產品， 家中有不吃肉但吃海鮮的老公，加上小朋友超愛吃魚也比較好咀嚼， 我這個媽咪實在是很難料理。不只是這樣， 即使是簡單的貢丸湯小孩不愛吃，老公也不喜歡，每次幾乎都只有我吃啊!! 魚丸湯是他們的最愛， 這一次寄來的綜合丸類湯就很合我家大人小孩的胃口。 漁夫市場賣的東西還不少，像是蒲燒鰻、秋刀魚、鯛魚片、干貝這類的海鮮都有。 但他除了這些外連東坡肉、燒賣、包子、銀絲卷也都有呢， 產品很多讓想買東西的人也可以多好多種選擇! 這次試吃的是綜合丸包，總共有花枝丸、魚包蛋、福州魚丸、鱈魚丸跟貢丸五種~ 不過光看長相還有點會搞混~ 這類的魚丸湯其實料理起來超簡單的，手邊如果有點蔥或高湯就可以當湯底， 加上一點鰹魚、高湯塊之類的都可以很好用，重點是讓湯頭不油膩又有香氣。 要是有點芹菜跟白胡椒這樣的湯底也會很鮮甜喔!! 簡單煮一下後這樣一鍋魚丸湯就好了~ 口感上有包餡的魚包蛋最讓我印象深刻，大概是魚丸中我覺得好吃的一款， 大概是裡面包餡的魚子有黃金色一顆顆的口感讓人喜歡吧 魚卵真的會爆漿喔!吃下去時要小心燙，口感上很濃郁也很有層次! 貢丸 店家強調以 「溫體豬肉」製作，利用新鮮豬肉來製作不添加味精、防腐劑的產品， 讓我們吃起來可以更放心! 不過貢丸咬起來口感似乎比較硬一點(大概我都吃慣較軟的)， 口感上我覺得風味不是很夠，但新鮮度很不錯，咬下去可以吃到肉汁的感覺! 福州丸 他的福州完我覺得是排名第二好吃的，裡面的肉超多的 吃起來裡面包的豬肉餡不會死鹹，福州丸本身彈性也不錯， 咬下去果然會吃到鮮甜的湯汁跟內餡，屬於又好吃又容易燙口一款， 在吃的時候也要小~心~燙!哈哈 鱈魚丸 單吃食後會覺得比較普通一點，但吃得到鱈魚丸做出來的清脆感， 店家的鱈魚丸也是用高品質新鮮材質，攪成魚漿來製作，口感還不錯 花枝丸 花枝丸的口味很不錯，很大一顆而且可以吃到花枝有點一塊一塊的口感 花枝味很鮮美，這款也是店家強調決不添加任何人工色素、化學甘料、 防腐劑或硼砂來製作的，讓我們對吃下肚的東西放心許多，花枝丸用炸的也很好吃喔! 這次謝謝漁夫市場的試吃， 多種選擇也可以讓我們在購買產品時可以一次帶好幾種回家， 強調新鮮不含有害物質的店家大家可以看看網站喔! 愛合購漁夫市場http://www.ihergo.com/store/ch3food -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活 一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

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