※ [本文轉錄自 ChangHua 看板 #1GG3nAKA ] 作者: ricelala (米啦啦) 看板: ChangHua 標題: [吃喝] 鹿港拌手禮 香草拿鐵糕 真梨家迷你牛舌餅 時間: Fri Aug 31 12:23:34 2012 真梨家 地址：鹿港鎮中山路309號(吳敦厚國寶燈舖的正對面) 電話：04-7773859 二哥的玉珍齋 鹿港總店地址：彰化縣鹿港鎮中山路444號 電話：04-7751072 好吃好看圖文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/46661240 每次要送禮 總是讓人傷透腦筋 一般人就算了 尤其遇上收禮物那個人 懂得吃 嘴巴挑 是個吃遍各地的台北美食達人 你說 這不叫人傷透腦筋嗎? 到台北找朋友 帶點鹿港的名特產當拌手禮很剛好 只是 尋常的沒驚喜感 新奇的又要有好口味 這回 我走遍鹿港大街小巷 挑了兩款拌手禮 不特別貴 但口味特別又好吃 希望朋友會喜歡! 第一家來到這半年才在鹿港開店的-真梨家 這麼新的店家 朋友一定沒吃過了吧! 這不是我第一次來真梨家買拌手禮了 只是之前抓了就走 也沒有好好拍照 店門口就有擺放些真梨家的當家花旦 迷你牛舌餅 牛奶棒 鳳梨酥 一口酥 很懷念這種騎著腳踏車叫賣的小攤販 可惜 現在的腳踏車 多是擺放在店內裝飾了 這家鳳梨酥有兩種 有種叫"黃梨" 不知道是不是鳳梨品種的不同 很特別! 小盒子裝的是一口酥 要買幾盒都可以 可以自由組合疊高高的很有趣 當天在店內試吃到迷你牛舌餅 原味和黑糖口味兩種 還有"爆發餅" 爆發餅是鹹口味的 比較像蝦餅 雖然也鹹香鹹香 但愛吃甜的我偏好牛舌餅 其中 又偏愛黑糖香氣濃郁的黑糖口味 厚實 非薄片的牛舌餅 可說是鹿港的名產 很多家都有賣 是很傳統的滋味 吃起來大同小異 但 真梨家的牛舌餅很不一樣 不只不會一下就乾硬 外層酥脆 內層軟而香甜 咬下一口 馬上就可感受它的外濃郁的奶油香氣 迷你牛舌餅1包10片80元 以尺寸上來說 比起其他家 貴了些~ 但難得看到會在牛舌餅這傳統食物中 下如此多功夫 還用高成本的海藻糖的 我覺得 他吃起來一點都不傳統 是帶著西式奶油香的好吃新穎牛舌餅呢! 再來 到了二哥的玉珍齋 買新奇口味糕點 我不管誰是老店 那些兄弟分家的紛爭 站在消費者立場 服務好 東西好 我就會想光顧 東西擺放齊整 環境明亮的 二哥的玉珍齋 逛起來很舒服 酥糖 大餅 各式糕餅 還有有很傳統的花生 杏仁等麻荖 一進門 可愛的店員就招呼著試吃蛋糕 鹹蛋糕和栗子蛋糕都很輕柔好吃 只可惜我需要可以長途跋涉 可以奔波一天的糕點 不能買這些需要冷藏 不然容易壞的食物 最後 我在綠豆糕區 發現我要的拌手禮!! 鏘鏘~~~ 中國風的包裝 西式的口味 是很特別的香草拿鐵糕呢!! 不是傳統的綠豆口味 是年輕人接受度很高 有著香草拿鐵香氣的糕點 很特別呢!! 小小準備兩個鹿港拌手禮 禮輕情意重 這可是我絞盡腦汁 辛苦掃街找到的 希望收到禮物的人 會喜歡我精挑細選的禮物! -- 我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉 想與你們分享我喜歡的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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