※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HsPlPq5 ] 作者: kkiioocc (Pierre) 看板: Food 標題: [食記] 屏東 美美西點烘焙坊 香蔥夾心餅乾 時間: Mon Jul 8 00:48:16 2013 餐廳名稱：美美西點烘焙坊 消費時間：2013年/6月 地址：屏東縣高樹鄉長榮村興中路21之2號 電話：(08) 796-4333／0928-708-766 ================================================================== 好讀圖文網誌版：http://gourmet333.pixnet.net/blog/post/135898015 ================================================================== 第一次吃到「美美西點工作坊」的香蔥夾心餅乾是在2011年。 當時吃到時，就令我相當驚艷，沒想到牛軋糖和夾心餅會這麼match！ 睽違了兩年，再次大飽口福。 店家的logo是髮尾燙大捲的少女（還是小姐？）。 袋裝有手提的設計，拿起來很方便。 保存期限約莫一個月，最佳賞味期則為十天內。 （其實不到十天就會嗑光光，因為越吃越"紲喙"。） 一袋的重量是600公克±5%，算了一下，共48個香蔥夾心餅乾。 記得兩年買的時候有50個，因為是秤重，難免有些微差異。 一個夾心餅就一個小包裝，很方便食用，而且不沾手。 但這樣會有個小缺點，就是很eco-unfriendly（不環保）。 小包裝的正面有白雲、沙灘、陽傘、沙灘椅和椰子樹， 讓人不得不聯想到墾丁的白沙灣。 背面則有相關店家的資訊和該商品的成分說明。 一打開包裝就可以聞到淡淡的夾心餅乾上的蔥香和些微的鹹味兒。 夾心餅乾間的牛軋糖也散發出甜滋滋的味道。 咬下一口，夾心餅乾的微鹹和牛軋糖的微甜會先攻佔味蕾， 然後餅乾的鹹味兒會越來越凸出，但不會死鹹。 嚼完夾心餅乾，剩牛軋糖在口中甜而不膩的滋味。 鹹甜交融，究極美味！！！ 前陣子有幸嚐到親戚的朋友的朋友自己做的香蔥藍莓牛軋糖夾心餅， 中間的夾心牛軋糖比美美西點烘焙坊的厚很多。 拿一塊起來，首先也是蔥的香味直接撲鼻而來； 吃起來也先是餅乾的鹹，隨即是牛軋糖的甜。 至於藍莓，嚼起來脆脆的，但食之無味。 雖然增加了口感，但無味這點， 讓人感覺藍莓很畫蛇添足，有點可惜。 即使如此，也很好吃唷～ -- 個人部落格：http://gourmet333.pixnet.net/blog --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kkiioocc (1.173.204.1), 時間: 07/08/2013 00:48:57