※ [本文轉錄自 Nantou 看板 #1I0bezBO ] 作者: boraling (角落看世界) 看板: Nantou 標題: [食記] 草屯 老擔現烤玉米 時間: Wed Aug 7 22:31:22 2013 老擔烤玉米/享用時間2013.07 地址：南投縣草屯鎮博愛路662號 電話：0937-553245 圖文版http://bennyling.pixnet.net/blog/post/154629974 老擔烤玉米，是現烤的，所以店名是老擔烤玉米或是老擔現烤玉米都有人叫， 這家店在我很小的時候就有了，所以在草屯這家烤玉米也算是老店了， 寶貝很愛吃烤玉米，總想著要找時間帶他們來吃吃看， 從高雄出差回來，搭上老爺的車，一路上火速的衝著要先去安親班接寶貝們， 要去公司牽車時， 經過老擔烤玉米，話還沒說出口，老爺就停車要買玉米來吃。 這裡位在縱貫路邊，草屯往國道三號方向，博愛路過仁愛路就可以看見， 現在旁邊是一家情趣用品店，所以應該很好找啦~ 老闆一看到我，就說我好久沒有來買玉米了，真的是超久了說，久到那人生中的小記憶又 這樣慢慢地浮現，呵呵。 今天老闆還特地烤了隱藏版玉米給我們吃，這隱藏版可不是誰都吃的到的， 看看這樣子和其他的烤玉米有哪些不同? 吃起來的味道更是不同喔，有機會經過這邊，一定要停下來買烤玉米，順便看看有沒有機 會吃到隱藏版的嘿。 這隱藏版是用豬油和鹽巴調味烤的簡單又美味的烤玉米，有另外一種香氣，Q度更是一絕 。 其實隱藏版是老闆之後烤的，這之前我們已經點了三支烤玉米了說~這下也太多了吧... 老闆很熟練的在翻轉我們點的玉米，醬汁不停的刷上去，發爐啦~ 隱藏版烤玉米吃起來很有傳統味道，很單純的豬油，佐著鹽巴水， 適當的火侯，烤出令人愛不釋口的玉米，每一口都有玉米香，很美味。 刷了醬汁的烤玉米，一樣是經過老闆巧手火侯控制下的美味， 這和夜市裡吃到的烤玉米有著很大的不同，夜市的烤玉米雖然香氣十足，但是吃起來卻好 像只有表皮有味道， 而老擔烤玉米，是完全把醬汁烤了進去，所以每一口都有著美味的口感， 這裡的玉米，硬度是軟硬適中的，但是我個人比較偏愛軟一些的咬勁，畢竟牙齒不好咩， 哈哈~ 下次如果有經過草屯小鎮，不妨停下來休息一下，吃吃美味的現烤玉米唷~ -- 藍天瓶子痞克邦http://bennyling.pixnet.net/blog 藍天瓶子FBhttps://www.facebook.com/boraling 就讓我沒有顧慮的吃喝玩樂吧~喔耶!! --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: boraling (1.200.180.5), 時間: 08/07/2013 22:33:03