-------------------------------------------- 沒有吵人音樂完整圖文並茂版：http://a4031320.pixnet.net/blog/post/364067429 -------------------------------------------- 全文開始 照片：禾雅堂乳酪蛋糕精美的紙袋 很難得會寫篇甜點的食記 因為同事買了禾雅堂的原味乳酪蛋糕 還特地留了一塊給我品嚐 那時候吃第一口 心中無限吶喊著「好綿密好好吃啊~啊~啊~」 吃完那一塊讓人心中無限吶喊的禾雅堂 隔沒多久，同事揪團買禾雅堂的乳酪蛋糕 這....這...都吃這麼胖了 還是要跟一下的啊(胖不是沒有原因的) 這次我跟團買了2條乳酪蛋糕 一條是「原味乳酪蛋糕」450元/條 另一條我非常想品嚐看看的「日式抹茶乳酪蛋糕」550元/條 光兩條蛋糕就一千大洋(好可怕的價錢) 但我只能說一分錢一分貨 禾雅堂的確是值得買的 畢竟一小塊蛋糕就可讓我魂牽夢繫了許久 禾雅堂的包裝實在是精美 一盒蛋糕就有這麼多東西 紙袋是厚紙的紙，所以承裝起來很有質感 另外就是附上一個蛋糕刀(長得很奇怪那個就是了~) 隨盒附送一本型錄，型錄裡面有禾雅堂的所有產品介紹 而型錄非常有質感，連裡面拍照的蛋糕都美了起來 禾雅堂的蛋糕非常多種 但是型錄就是不會寫上多少錢 讓你看著看著就很想買(這也促進消費的手法之一吧) 而一上官網看價格........... 一定會發出「矮額」的聲音(就是拿麼貴喔~) 首先看一看我買的「日式抹茶乳酪蛋糕」 包裝就像是日本的包裝 走的是質感風 外盒的紋路有仿皮紋 所以看起來非常的棒 而整個蛋糕盒拿起來頗重的(這就是份量感) 說到份量感 蛋糕重500克左右，大約半公斤 蛋糕可以放置五天(4/22週二到貨，放五天是4/26沒錯) 蛋糕的體重加上紙盒的重量 真的頗重(我看那紙盒也是蛋糕會貴的原因之一) 紙盒最下方還有一包保冷袋 真的是很貼心的設計 而這個保冷袋還可以重複使用(只要放到冷凍庫就好) 光看這保冷袋應該也是不便宜的好貨色(所以我才說包裝上很下成本) 來~我們要吃蛋糕嚕！ 紙盒打開來，蛋糕外層使用鋁鉑包裝 看起來很像奶油吧！ 蛋糕長15CM，寬8.5CM，高3.2CM 說真的不是很大塊 因為盒子真的很大 所以打開來會覺得~咦!怎麼就這樣子？！(哈哈) 把鋁箔打開來 又一層包裝 不過這包裝只有上下左右圍成一圈而已 經過重重關卡 我們終於見到了「日式抹茶乳酪蛋糕」本人 照片右上角就是蛋糕刀要切下去的使用方式 來來來 看看「日式抹茶乳酪蛋糕」他的樣子 蛋糕很厚實不是沒有原因 長得很像磚頭一樣，沒甚麼縫隙 這蛋糕也太厲害了 他....他把刀子吃掉了 我一直強調蛋糕的厚實感！ 這蛋糕已經退冰了許久，而刀子還可以這樣立著不動 可見他多扎實呀 切好了蛋糕 看看剖面，哇~ 這剖面看起來就很好吃的樣子XD 光聞蛋糕是只有乳酪的香氣 仔細品嚐了「日式抹茶乳酪蛋糕」口味及口感 原以為抹茶味會很重 但並沒有！抹茶味是淡淡的清香，所以不是很重抹茶 在嘴裡的香氣，主要還是來自乳酪 吃完整塊後會發現 嘴裡殘留著抹茶的清香唷! 甜度來說不甜，很適合大人小孩一起吃 而口感來說 綿密絕對是第一口吃下去的感覺 每口都很扎實的口感 但吃了也不太需要咀嚼 慢慢地化在嘴巴裡的感覺 噢~實在是棒(不免得又想拿一塊來吃了~) 接下來說說另一個「原味乳酪蛋糕」 第一次吃到禾雅堂就是他！「原味乳酪蛋糕」 外盒包裝跟「日式抹茶乳酪蛋糕」一樣 只是盒子是朱紅色 重量一樣是500公克左右 熱量也跟「日式抹茶乳酪蛋糕」一樣，每份280卡 而切開後的「原味乳酪蛋糕」也是很扎實的剖面 看起來就像是好吃的香草冰淇淋一樣 「原味乳酪蛋糕」口感與「日式抹茶乳酪蛋糕」一樣 而口味來說，原味乳酪也是濃厚的乳酪味 有些乳酪蛋糕吃起來會微酸 他們家的不會 也比淇淇愛的屏東某家蛋糕來的好(你懂的) 屏東那家的乳酪的太酸了(我發誓我不是吃到過期的喔) 整體來說 要買這麼貴的蛋糕還是要比較一下 這次買兩條就花了1,000元，實在是有點傷 經過同事品嚐這兩種口味後 我們一致的還是會選擇「原味乳酪蛋糕」 畢竟價格也比較親民些 而不選擇「日式抹茶乳酪蛋糕」的原因 主要是抹茶味比想像中弱了些 若是濃郁抹茶的話 我們是會買的 店家資訊 店名：禾雅堂 HOARD 地址：台中市西區臺灣大道二段207號 電話：(04)23280880 傳真：(04)23289458 營業時間：10:00~18:30，週一店休 官網：http://www.hoard.com.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/hoard.tw 停車：周邊路邊停車格 --

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