※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1M558aYr ] 作者: watermelonte (ㄚ妹) 看板: Tainan 標題: [食記][中西] 央米紅豆餅－創意的雙拼口味餅 時間: Wed Oct 7 06:58:40 2015 餐廳名稱：央米紅豆餅 地址：台南市中西區國華街二段134號 電話： +886 933 710 831 (強烈推薦先打電話預約） 營業時間：12pm-6pm(賣完為主） 公休：已FB為主 "央米紅豆餅" 每人平均價位：10元/個 圖文版 http://tinyurl.com/odlg3o4 初次拜訪是在普通日的下午,但卻被現場的人潮給為之一驚。 店面在國華街離小捲米粉很近;老板手真是馬不停蹄，一刻不休。 小小的店面，卻是驚喜連連。{甜/鹹/西式/傳統/雙拼口味}，一次滿足不同年層！ 重點是佛心來的銅板10元大洋/個。在這個物價通膨的年代裡，真是罕見。 央米創意口味:完美混搭(紅豆＋奶油)/波霸蜂蜜/絕配地芋 (地瓜＋芋頭)/韓式泡菜 *療愈系甜點:顆粒花生＆奶酥葡萄 不像傳統的店家都用花生粉居多，這是有鹹口味又有顆料的花生; 而奶酥也調得不會過於甜膩，還吃得到葡萄乾。 *玉米起司 Y笨的最愛，台灣限定的披薩餅，小小一個，吃起來剛剛好 *經典的傳統味道-紅豆 不會太甜膩而且還可以感受粒粒顆粒感。 *央米的創意口味：地瓜＋芋頭 國外很流行的雙拼口味，也帶進了傳統的紅豆餅。讓兒時的好味道繼續在各個大街小巷裡，無法被取代!! *小小提醒 現場點餐的人，一定要先"填單" 再交給老板，因人實在是太多～或電話預訂。竟量不要開車來，街道真得很狹窄。 --

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