作者benbenben (ben)
看板Spain
標題[請問] 請問一道料理huevos cabreados
時間Mon Aug 25 19:46:24 2014
請問各位版大，因為閃光剛從西班牙回來很懷念一道當地的西班牙料理，huevos cabreados
http://ppt.cc/sjxk
想請問道地的西班牙吃法是炸完蛋跟馬鈴薯之後，把蛋弄破攪在一起吃嗎？有需要加什麼醬嗎？在台灣買的到嗎？如果沒有的話用什麼替代好呢？問題有點多，麻煩大家了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.79.223
※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Spain/M.1408967186.A.516.html
1F：→ solarluna: 你給的網址裡都有答案了呀! 08/25 20:16
2F：→ benbenben: 恩恩所以道地的吃法就是辣椒粉辣椒醬跟橄欖油嗎 08/25 21:06
3F：→ huelecaca: 我不確定那個官導講的是哪種辣椒醬 畢竟西人不耐辣 比 08/25 23:31
4F：→ huelecaca: 比較常用的是幾乎不辣的紅椒粉 不加也可以 就是蛋跟馬 08/25 23:32
5F：→ huelecaca: 鈴薯 進階版的就是加上生火腿這樣 08/25 23:34