作者platoplate (鐵絲蚌殼)
看板Starbucks
標題[問題] 摩卡是加可可粉 還是摩可飲品粉?
時間Sun Oct 5 22:07:09 2008
因為自己泡的跟星巴客的差很多
而剛爬文的所得的資訊是
1.有種飲品粉 是加入咖啡跟熱水 可變成摩卡
2.而星巴克台灣的網頁只是聊聊幾個字帶過:
濃縮咖啡、巧克力、香濃熱牛奶並加上滑順鮮奶油
3.加的東西肯定不是摩卡醬(摩卡醬是加在星冰樂裡)
而似乎沒有配方文
(很多很好的配方文都是在推文裡 很難找)
實在有點困惑
不知道夥伴們 可否願意解答?
謝謝 @_@~
唷 對 還有一個問題就是 那如果巧克力的比例再多一點
是否會更苦一點呢?
ps 我喝摩卡是不加鮮奶油的
再次感謝 @_@~
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燈光如何昏黃 天色怎樣灰暗 也不能隱藏赤裸裸的燦爛
每個天亮也有不一樣的蔚藍 怎麼能期盼來日方長
一剎那的意亂情迷 一輩子都難再尋覓 只怕無限春光來不及去一覽無遺
愛情不是場歡喜 激情卻像一陣呼吸
莫非等到下一個世紀 才擁抱一起 難道等得越久越美麗才越有意義
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.154.123
1F：推 kcmgltwc1:他跟星冰樂加的摩卡醬是一樣的~加多一點會更甜!! 10/05 22:10
2F：推 theone11:嗯...他加的是摩卡醬喔~比例更多會更甜不會苦 10/05 22:11
3F：→ platoplate:我爬文所歸出的結論是錯的 >"< 謝謝指正 10/05 22:12
4F：推 asgard1991:摩卡的配方是 濃縮咖啡 摩卡醬 牛奶 跟鮮奶油 10/05 22:23
5F：→ platoplate:謝謝樓上的大大提供配方 感謝 :) 10/05 22:28
6F：→ Kennle:摩卡是用什麼豆子啊？門外漢一問^^" 10/06 01:33
7F：→ supervaca:一般的濃縮大多是用義式綜合豆 10/06 02:45