「南瓜塔」─http://www.wretch.cc/blog/elegantmoon/11630592 「紅莓歡樂ｂａｒ」─http://www.wretch.cc/blog/elegantmoon/11631504 「南瓜塔」 算起來，我應該是愛南瓜的吧。 討厭喝濃湯的我，偏偏喜歡南瓜濃湯的味道和口感， 而且愈稠愈好＞ｗ＜ 所以看到這項點心，當然是：點了！ 這是１２.１２.的晚茶， 選擇用「玫瑰紅茶」來搭配， 原因有二， 南瓜的味道是樸實的甜，所以用有花香的茶來搭配，給予一點變化。 二則比較實際，由於在過幾個小時就該睡了，所以就喝茶葉含量減半的玫瑰紅茶吧。 雖然我會不會失眠跟喝不喝茶沒有太大的關連性， 但有醫學根據的原因總是聊勝於無吧。 「南瓜塔」外觀非常的可愛， 樸素中帶點小華麗，中間還裝飾了一些核桃顆粒。 口感紮實，但味道非常樸實、普通， 沒有如我想像般充滿南瓜香甜， 不過吃完一個還挺有飽足感的， 嗯～是不錯的充飢點心？ 另外，該說是我運氣太好還是倒楣呢？ 第一次切開的地方居然沒有南瓜片， 拍完照，準備好好品嘗時， 第二次切開的位置發現了南瓜片， 驚喜的我趕緊拍下證據， 結果── 之後每次切開都有南瓜片呢！（又喜又怒？） 南瓜片有加分的作用， 當中的南瓜皮讓紮實的口感有一點小變化， 算是不錯的構思， 但若是能加點堅果類在南瓜泥中， 會更富有層次吧。 售價：Ｎ.Ｔ.６５（＊８５折） 得分：７８（得分因素參考口味、價格、設計、及個人喜好。） 「紅莓歡樂ｂａｒ」 這是１２.１４.的下午茶， 因為我是第一次品嘗這項點心， 對它的味道毫無所知， 又不想上官網查看（這樣就沒有樂趣了）， 所以只能從外觀和名字猜測，來選擇搭配的茶品， 嗯～有蔓越莓和疑似白巧克力的塗面， 蛋糕體看起來偏硬，裡面似乎包著堅果？或其他東西。 保險起見，我選擇了有果香的調味茶來搭配， 「Betjeman and Barton」的「The 4 Red Fruits Tea」 除了紅茶之外，還含有草莓、櫻桃、覆盆子、黑醋粒的香氣， 對莓果愛好者來說，是非常俱嗅覺享受的茶品。 「紅莓歡樂ｂａｒ」的外觀非常繽紛且自然， 棕色的泥土層上鋪了一層白雪，紅色果實落在雪地上， 俱備強烈的聖誕氣息，讓人心情愉悅。 放入口中貴一咀嚼、舌尖馬上感受到「肉桂」和一些不知名的香料氣味， 我以為接著會感受到白巧克力的甜味， 沒想到，居然是「酸味」？感受到的口感不變，但丕變的味覺使我嚇了一跳， 幸好搭配上蔓越莓的甜和混合著滑膩的紮實乾果，緩合了這種衝突感， 整體的口感紮實但又有些柔滑，口味強烈但又富有變化， 是款非常「值得一試」的糕點，只要不是強烈討厭肉桂者。 （其實我個人並不是肉桂愛好者，甚至可以說是有一點不喜歡的。） 由於實在是很好奇那層白雪到底是什麼， 於是就上官網查找資訊， 正解：「奶油乳酪」。 售價：Ｎ.Ｔ.６０ 得分：８７（得分因素參考口味、價格、設計、及個人喜好。） --

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