本文有點長，但希望大家能閱讀下去，此為真實事件!!! 老闆是日本橫濱人，而老闆娘是台北人嫁過去的 起初問他們為什麼不留在日本，要到台灣來做生意 老闆娘給我的回答是：「因為我們想讓台灣人以平價吃到日本真實的味道」 在去年聖誕節到今年元宵節的期間，他們在日本生的兒女都有來到台灣。 雖然他們聽不懂台灣話，但是知道台灣人的心是熱誠的。 前幾天，因為老闆娘跟他兒子有些小爭執，他兒子帶著他的日本女友回日本去了。 這才發現，讓他回去日本是個錯誤，而且是個可怕的錯誤。 3/11這天，在日本發生了有如第二次世界大戰的恐怖景象 山洪、海水倒灌、漩渦、地震以及千葉煉油廠的大爆炸 似乎所有的一切懲罰都在日本發生 平時每當有空檔的時候，老闆娘都會有打電話到日本向兒女問好的習慣 不管電話費多少，早上晚上都會打一通談談話，彷彿就在同一個屋簷下一樣沒有距離 但今天完完全全的變了。 下午1.30分，老闆娘照常有空檔的撥了通電話到他女兒問好 聊到1.45分時，他女兒發現有微微的地震，看了日本的新聞 離橫濱還很遠，就覺得沒有麼晃動。 講完電話過了一下子，到了2.30 日本的NHK新聞突然就開始插播了許多的新聞快報。 看到螢幕中的景象，不禁令人寒毛而立 眼前的景象令人唯之恐懼。 大海嘯淹掉了一百多棟的大樓及房屋。 地震到達8.8~8.9級，比921大地震還可怕 千葉煉油廠因為地震的關係，引發大火，接連引發大爆炸 鄰近漁船正緊急靠岸，卻碰上漩渦 老闆娘又緊急的撥了通手機到日本給她女兒，問他是否平安。 按了通話電，聽到的卻是陣陣的嘟嘟聲 心急的老闆娘連生意都快做不下去了 武陵的五位學生到店裡吃飯，七百多塊卻被老闆娘算到只有五百多。 感謝武陵同學那麼的誠實，也感謝你們那麼支持日本廚房。 當時老闆娘的心情真的盪到了谷底，發生這樣災難，又連絡不到人。 晚上10點多，聽說日本些許地方恢復了電力，老闆娘又試著打電話回去日本 這次傳來的是他女兒的聲音，趕緊問他及他的孫子是否安好 他女兒說：「現在這裡只有少許的燈光，電力也稍稍恢復，但地震未停，水也因為地震 而沒有辦法使用，情況有點危險，不知道有沒有下一餐」 老闆娘叫他隨時準備避難，並用手機保持連絡，每4小時連絡一次。 掛了電話，用日語跟老闆說自己的女兒平安後，看著電視的錄影畫面 看著看著，落下了淚水─── 七年前老闆娘帶著老闆到台灣來生活，當時因為老闆娘離開台灣有30年之久 幾乎忘記台灣話怎說，但周遭有許多好心的朋友， 讓老闆娘現在能那麼的有能力在這裡開店，做出日本料理給大家吃。 當初台灣921大地震，極喜歡台灣和日本的老闆和老闆娘， 自願號召日本鄰居互相募捐救台灣。 看著自己心愛的日本變成這樣，除了流淚還是流淚。 現在───日本廚房打算以這個名號，來募集資金 不管是在PTT看到這則啟示，或在其他網路上看到 請大家告訴大家：「921日本廚房幫台灣、3/11日本廚房希望台灣可以幫日本」 看到自己的親戚在其他地方受苦受難 就算不是自己人也要幫 如果台灣發生類似這樣的事件，日本廚房一樣盡自己所能幫助大家。 就急不救貧。這是日本政府的做事態度 如果各位鄉親友看到這篇文章，想發揮救濟精神募捐的話 可以打電話0939157740，找何李秀美(老闆娘) 告訴老闆娘想募捐的金額，老闆娘會給你募款的方式 本募款金，會以「日本廚房」的名字直接匯到日本大使館。以需要幫助的老人及孤兒優先 請大家多多幫忙，量力而為就好:) 日本廚房 啟 p.s:日本廚房信箱([email protected])已經在前三週啟用 有想對日本人說的話可以傳到此信箱，我們會彙整並將您的愛心送到日本 讓日本人知道台灣是個熱心助人的島國 --

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