作者lulalachan (祈禱)
看板TWproducts
標題[心得] 台灣之光的MIT義美食品公司
時間Mon Jul 7 23:58:51 2025
【本人保證本篇非 廠商邀稿文 或 業配文，否則願受板規處分。】
爬版發現上次有人說義美是很久以前的事，
所以來發文。
義美食品公司有很多我們家愛吃的點心食品！
有：
義美小泡芙、乳清蛋白飲、
綠豆凸（這個當中秋月餅很讚）、
厚奶茶、杏仁巧克力酥片、千層派、
凍乾草莓巧克力、法蘭酥、寶吉純果汁、
巧克力冰淇淋、冰淇淋餅乾、
銅鑼燒冰淇淋、紅豆牛奶冰棒、
花生牛奶冰棒、
香酥紅蔥酥油（用葵花油，吃素者可食用）、
櫻花蝦蝦仁炒飯...。
其中義美小泡芙牛奶口味完全無法取代！
有次在瑞典的亞洲超市，
看到一包牛奶口味的義美小泡芙在閃閃發光，
Long stay到開始思鄉的人，
真的覺得義美小泡芙是台灣之光！
酷的法國高中生系列，
義美小泡芙也得到大好評。
我最愛牛奶口味，
後來發現很多人愛吃巧克力口味。
黑可可較濃但我偏愛牛奶所以沒差，
草莓、厚奶茶口味我覺得還好。
檸檬口味沒興趣，
咖啡口味我覺得還好。
香濃牛奶還沒試過，
不知和原味牛奶不同在哪？
有些口味是通路限定，
也歡迎在推文分享你/妳喜歡的小泡芙口味，
或喜歡的義美產品喔！
（ 像我曾經喜歡吃義美珍珠奶茶冰棒，
但後來小美出了黑糖珍奶冰棒，
很有珍煮丹的tone調，本人就變心了！XDD
但義美牛奶口味小泡芙是我一直都很愛的。）
—
接下來四段，內容摘錄自義美官網資料，
改寫自義美集團的高志明先生所撰寫文字：
1871年春，
高志明先生的曾高祖父高植桂先生，
在現今台北市大橋頭附近開設一間染布行，
名稱就叫「義美」。
1875年，
高植桂先生的三男高墀喬先生，
（高志明先生的的曾祖父) 成年，
也加入「義美」協助工作，一直順利經營，
但1884年法國派兵攻打淡水影響民心，
也影響了他們的生意。
1894年農曆8月，
高志明先生的曾高祖父高植桂先生過世；
隔年1895年，
日本派兵佔領台灣，經營變得更加困難，
到1905年，高墀喬先生結束義美染布行的生意。
1934年，
高志明先生的祖父高番王先生、
祖母高陳秀英女士計劃創業，
他們決定開設餅店，
地址是蔣渭水醫師之前經營的大安醫院舊址。
高番王先生想到他的祖父和父親，
曾使用「義美」之名經營染布行。
於是決定把「義美」二字，
使用在1934年3月30日開設的餅店，
這是「義美商店」的由來；
「義美商店」是「義美食品公司」的前身。
高志明先生的父親高騰蛟先生，
在祖父過逝後，
與祖母、及姑姑、叔叔們接手經營，
他始終奉獻工作一直到離世那天。
—
現在許多的義美門市，
緣自1970年，
義美開始在都會區以連鎖方式經營義美門市。
我最愛義美門市的現做聖代！
我都是去台北的金山南路的義美門市買，
聖代香濃好吃！
2010年之後，
義美開始經營官網、線上商店，
我自己是覺得在momo特惠時，
義美和他們的合作，都對消費者滿優惠。
—
如果身旁有考慮來台灣玩的朋友，
請他們絕對不要錯過義美牛奶小泡芙唷！
（唯一要擔心的就是離台後吃不到怎麼辦呵呵！）
（一次可以吃掉一盒3包小泡芙的人留。）
（如果在網路看有波文內容很像我這篇的，
別懷疑，是我把自己網路的文章修改波上滴！）
（ 他的草莓高蛋白粉，
是用天然草莓果實磨的粉製成，
不像其他家是用香料，很推！）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.112.164 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/TWproducts/M.1751903933.A.3E5.html
1F：推 petestar: 義美真的很棒，能量棒也很好吃，是跟得上時代的好品牌 07/08 05:27
2F：→ petestar: 小泡芙拿來做國民外交還沒有失敗過，被送的人都很愛 07/08 05:27
3F：推 eveno: 雖然我現在也還是會買小泡芙，但義美是有用過過期原料的。 07/08 10:11
4F：→ lulalachan: p大我覺得義美有關心到做重訓或有留意營養攝取的消費 07/08 14:40
5F：→ lulalachan: 者這塊很讚！我在台灣會和他國朋友分享小泡芙，但在 07/08 14:40
6F：→ lulalachan: 國外因義美小泡芙很珍貴我就自己收了。XD e大說的我 07/08 14:40
7F：→ lulalachan: 之前有在follow、看那時義美怎麼危機處理？當被爆出 07/08 14:40
8F：→ lulalachan: 底下有員工犯罪，影響消費者權益和商譽的事，義美主 07/08 14:40
9F：→ lulalachan: 動道歉說明、下架回收、把其他產品也送檢...的後續態 07/08 14:40
10F：→ lulalachan: 度，才讓我又繼續吃回小泡芙。（雖然我覺得泡芙有變小 07/08 14:41
11F：→ lulalachan: ...希望是我錯覺～） 07/08 14:41
12F：推 xxx22088: 泡芙有沒有變小不知道，但整盒份量我覺得明顯有縮水了 07/09 00:49
13F：→ xxx22088: 有滿長一段時間我都支持義美鮮奶啦（直到後來阿猴出了） 07/09 00:50
14F：→ lulalachan: X大原來小泡芙整盒變小了不是我的錯覺～XD 我也是支 07/09 15:12
15F：→ lulalachan: 持阿猴鮮奶！ 07/09 15:12
16F：推 petestar: 是真的有縮水(淚 義美生醫目前開發得我都吃得還ok 07/09 22:35
17F：→ petestar: 添加物的部分不會太擔心，且真的有飽足感 07/09 22:36
18F：→ lulalachan: p大我還滿喜歡喝義美的高蛋白粉，幾種口味都沒加人工 07/10 21:05
19F：→ lulalachan: 香料，在重訓後喝或偶爾當早餐都有飽足感。不過奶茶口 07/10 21:05
20F：→ lulalachan: 味的因我已習慣五十嵐的奶精奶茶了，所以有點喝不慣， 07/10 21:05
21F：→ lulalachan: 都要加多匙日東奶茶粉一起搖勻喝才覺得OK。XD 它的草 07/10 21:05
22F：→ lulalachan: 莓口味喝得到研磨草莓粉粒，個人覺得CP值最高！可可口 07/10 21:05
23F：→ lulalachan: 味也天然好喝。 07/10 21:05
24F：推 petestar: 感謝lulala大的熱情推薦，有機會也來嘗試看看 07/10 21:10
25F：推 PCCOCK: 義美新款的IRIS&FRIENDS草莓鮮乳冰淇淋，有時會買一送一 07/12 00:53
26F：→ PCCOCK: 不知道是不是加草莓果肉的關係，口感有點像雪酪蠻特別的XD 07/12 00:55
28F：→ eveno: 看了樓上那篇，才知義美除了用過期原料，對員工也... 07/14 13:01
29F：推 wyytwo: 推義美 07/14 23:28
30F：→ wyytwo: 不要來國貨版亂可以嗎 故意講人家的壞話 07/14 23:52
31F：→ wyytwo: 我去薪資版看過了 也有些人說在裡面工作還ok 07/14 23:53
32F：→ wyytwo: 看了樓上那篇和其他篇 才知道你們在講義美壞話 07/14 23:56
33F：→ wyytwo: 請不要來這裡亂 07/15 00:00
34F：→ petestar: 網軍入侵國貨版就是欠罵 07/15 22:21
35F：→ petestar: 認知戰請大家提高警覺 07/15 22:21
36F：→ Antihsieh: 難道不能批評嗎…誰跟你是網軍…？ 07/16 12:29
37F：→ wyytwo: A大 薪資板關於義美的文章你有全看過嗎? 還是你只看那篇 07/17 01:21
38F：→ tracyho: Good 08/22 01:03
39F：→ Lupaypay: 不討厭義美 但過度神化的很討厭~ 08/25 17:17
40F：→ wyytwo: 樓上我也不喜歡你呀 08/26 00:41
41F：→ battlewind: 我也很喜歡義美的產品 但容不得一點負面訊息是怎樣？ 09/26 01:05
42F：→ battlewind: 真的不需要造神 09/26 01:05
43F：→ rayven: 員工跟消費者是兩碼子事，拿來混為一談的是還沒出社會嗎？ 11/15 15:25
44F：推 huliaso: 韓國也有像小泡芙的餅乾，但是軟軟的不如義美的鬆脆好吃 11/30 12:08
45F：→ huliaso: 。通常韓國人吃過義美小泡芙也就回不去了 11/30 12:08