=============================================================== The Baker 地址：台中市西屯區逢甲路20巷28弄7號 電話：04-2452-5759 時間：10:00~22:00 =============================================================== 無音樂圖文網誌版 痞客幫:http://mika0310.pixnet.net/blog/post/179506539 為什麼標題會說是來自花蓮的手感烘焙呢？因為The Baker本身是來自花蓮知名「滿庭芳 烘焙」麵包店所推出的全新早午簡餐品牌，本身在花蓮就以手做餐點聞名，烘焙跟麵包類 更是他們的專長，這次選擇在台中逢甲這個一級戰區開分店，表示對自己信心很十足。 The Baker 位於逢甲便當街這裡，這個巷弄間好吃的店真的超多，一路走過來誘惑真的不 少阿。 早午餐店連排餐都有，他們賣的品項真的是很多元化無國界就是了。 柔和明亮的燈光，原木的桌椅陳設，寬敞明亮是給我的第一印象。 還有吧台區，但看起來裝飾用居多。 窗旁的小角落也頗具巧思。 還有可愛熊貓坐檯呢~ The Baker的餐點豐富又多元化，有燉飯、義大利麵、漢堡類、美式煎餅、美式蛋捲、三 明治、焙果、法式乾酪吐司、班尼迪克蛋,牛排餐等等... 附餐的湯品與沙拉只能擇其一。 凱薩沙拉 簡單的生菜加上麵包然後灑上起司，很清爽。 他們的麵包最值得一嚐了，是花蓮很有名的烘焙坊唷，每日自家手工烘焙，採用自然發酵 做成的，今天是起司麵包烤的香酥脆，好吃。 蕃茄培根班尼迪客蛋 210元 夾著培根的蕃茄培根班尼迪客蛋，長相很是討喜，在水波蛋上還淋上金黃荷蘭醬(蛋黃醬)，那濃郁香 醇的模樣，光賣相就滿分了。I 點班尼迪客蛋，追求的就是破蛋時緩緩流下那金沙般的蛋液時...那種視覺享受啦~~~ 底下的馬芬蛋糕烤的香酥紮實，沾上蛋液與培根一起入口，培根鹹香又有滑潤的蛋液口感 ，美味自然不在話下摟。 蘑菇燉飯 280元 他們的燉飯不會太濕軟，醬汁收的還算乾，蘑菇給的頗多，很真材實料喔！ 花生醬牛肉漢堡 240元 我發現他們麵包類的都烤的微焦香酥，是我喜歡的口感耶！ 這道漢堡我沒吃，以份量來說，我是覺得普普。 松子海鮮青醬焗烤飯 310元 看起來份量十足的松子海鮮青醬焗烤飯，香氣撲鼻阿！ 裡面有大量的松子，吃起來香香的，有特別烤過，青醬香氣比較濃郁，海鮮的鮮甜就有點 被蓋過了，印象中口味偏重，但還不錯吃。 義大利肉醬蛋捲 210元 不想吃這麼飽的話，可以考慮義大利肉醬蛋捲，可以用旁邊的手工烘焙麵包沾著肉醬吃也 很讚。 蛋捲裡面有青椒、洋蔥、起司等，吃起來有滑蛋香嫩的口感與青椒、洋蔥等鹹香增加風味 ，最後再沾點義大利肉醬調味，酸中帶點甜，就是一頓剛剛好滿足的早午餐。 飲料我就沒拍到了，結帳時，點了五道主餐才一千出頭，在學區這價格或許不算便宜，但 以份量與誠意十足的優勢來看，這一家應該還是會很受歡迎，而且選擇多又多元化，很適 合學生族群愛新鮮多變化的個性，價格對我來說也不算貴，是一家會讓我想再訪的店喔^^ 無音樂圖文網誌版 痞客幫:http://mika0310.pixnet.net/blog/post/179506539 The Baker 地址：台中市西屯區逢甲路20巷28弄7號 電話：04-2452-5759 時間：10:00~22:00 延伸閱讀： 參考更多台中美食請按此：http://mika0310.pixnet.net/blog/category/19629 出走是為了更深刻回到原來的位置 MIKA出走美食日誌 http://mika0310.pixnet.net/blog --

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