作者sam76227 (甘蔗汁)
看板TaichungBun
標題[食記] 台中沙鹿 香記烤鴨 亞軍脆皮烤鴨王
時間Tue Jul 8 01:14:16 2014
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店名:香記烤鴨
地址:台中市沙鹿區中山路354號
電話:04-26652678
營業時間:約 am 11:00 ~ pm 02:30
價位範圍(每人):210 元
刷卡(可/不可):否
停車場:無
官網:
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記得小時候有一年過年~沙鹿這家香記脆皮烤鴨剛好開幕~經過了那麼多年~
可真是從小吃到大~我對他們那種烤到油亮鴨皮~滿滿的肉汁的滋味一直忘不了~
這次回沙鹿就再去買了一整隻回來吃~
烤鴨 (隻) NT 420 元
烤鴨皮脆油亮且帶肉汁~
越油越香~想減肥吃完再想吧~
鴨肉溶入了酥脆的皮和油脂甜味~
滋味不在話下~
餅皮 NT 20 元
不管買一隻還是半隻都只給一包餅皮~
如果買整隻鴨的話~建議再買一包~不然餅皮會不夠~
簡單的傳統鴨肉捲吃法~
餅皮包上一兩塊鴨肉~和附的甜醬和蔥段~
降低了鴨肉的油膩感~
雖然我很喜歡吃這家的脆皮烤鴨~但家人卻不喜歡這家香記烤鴨~
理由是店家位在沙鹿的交通要道上~待烤的烤鴨都會大剌剌的擺在外頭~
覺得不太乾淨~
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1F:推 TOOYA:半夜一點多PO這個是想逼死誰?? 07/08 02:07
2F:推 ezstyle1982:何秋燕皮膚診所南邊的烤鴨比較優歐。香記的汁沒入味。 07/08 08:36
3F:推 pkch15:跟你家人有同樣的感覺~>< 07/08 21:41
4F:推 amjeos: 營業時間早上9:00到晚上7:00喔 08/22 12:59
5F:推 amjeos: 撇除烤鴨吊在路邊可能有灰塵這個缺點,店內保持的很乾淨, 08/22 13:09
6F:→ amjeos: 很不容易 08/22 13:09