=============================================================== 店名：女兒紅 婚宴會館 地址：台中市南屯區文心南路99號 電話：(04) 3600-6000 營業時間：7/1~9/30 平日午、晚餐時段 價位範圍(每人)：午餐468，晚餐569 (另加一成服務費) 刷卡（可/不可）：可 停車場：有 官網：www.yourhome.com.tw =============================================================== 圖文網誌好讀版：http://ppt.cc/YnNA 對於非常熱愛港式飲茶的我們，能接到【女兒紅婚宴會館】的邀約真的非常開心(灑花))) 畢竟台中的港式飲茶選擇不多，尤其是有吃到飽的就更少了.... 這次女兒紅婚宴會館為了歡慶七週年，推出了【港點美饌任您嚮】的活動 時間是在7/1~9/30 星期一~星期四的午、晚餐時段 特別的是有成人價和兒童敬老價之分，兒童敬老價比成人價少了整整200元，真的超級貼 心 以這樣的價格來吃港式飲茶真的很超值、划算呢！ 看著女兒紅的建築物外觀與裝潢，除了給人雄偉氣派的感受之外，也讓人對它有著昂貴的 印象 但經過這次的品嚐經驗後，會覺得這裡的港式飲茶都有一定的水準，而且一點都不貴 這也是在飯後與餐廳副理的閒聊之下，才知道這就是他們想傳達給大家的訊息 用餐空間非常寬敞舒適，走的是典雅氣派的中國風，尤其在昏黃的燈光之下還帶著些許浪 漫的氣息 以吃到飽的菜色來說，真的是非常多樣而且非常划算 在外面隨便點個幾道可能就超過3、500元了 一入座便有服務人員來詢問需要哪種茶 目前提供有烏龍茶、普洱茶、鐵觀音和菊花茶四種選擇 每個人的桌上都會擺著一份這樣的醬料盤 左邊是黃芥末，吃起來蠻嗆的；右邊是店家自製的辣椒醬，吃起很像海鮮XO醬，不辣但香 氣十足 餐廳副理說很多客人都很喜歡他們家的辣椒醬，甚至還想買回家！但可惜的是他們沒有提 供外賣 飲料的部份有烏梅汁和柳澄汁兩種 烏梅喝起來有重重的碳培的感覺，個人是喝不太習慣 蘿蔔糕 外層煎得焦香，裡頭卻很軟嫩，而且還吃得到蝦米的香氣 第一道菜就深得熱愛港式蘿蔔糕的喬治的心了(笑)) 蠔皇叉燒包 外面是厚實的包子外皮，裡頭包覆著臘味餡料 吃起來鹹甜交織，整體搭起來挺可口的 水晶鮮蝦餃 皮薄適中，內餡超飽滿，吃起來Q彈有勁還吃的到完整的蝦仁呢！ 火腿焗燒餅 芝麻酥皮跟裡面的火腿內餡超級登對，超級好吃!!! 大推 不過咬下去的時候要小心，非常燙口 傳統廣州炒麵 用料非常豐富，除了有港式的叉燒肉片作點綴，還有大量的海鮮食材 醬汁的部份也非常獨特，不會過於鹹膩，吃起來飽感十足 Q梅釀排骨 先酥炸過的排骨非常酥脆有咬勁，對於牙套人的我來說真的不容易 但光是吸吮那沾附的梅子醬汁就令人胃口大開，算是很有新意的一道料理 麻辣炒田雞 對於田雞還是有些許的恐懼，但還是一直催眠自己它是"雞肉" 吃起來其實也沒想像中的可怕，倒是非常軟嫩 糖醋的口感帶著些許的辣度，吃起來非常過癮 蜜汁叉燒酥 看起來油亮的外皮底下其實是裏著一層糖衣 鹹甜交織的口感化在嘴裡真的是十足的幸福滋味 豉椒蒸鳳爪 鳳爪蒸得很軟爛入味，用舌尖頂個幾下就骨肉分離了 尤其吃起來帶著些許的辣度，非常過癮 蟹黃蒸燒賣 咬起來非常Q彈有勁，裡外都有蟹黃的點綴，增添了不少風味 紫玉珍珠丸 珍珠丸的外型小巧可愛，吃起來很彈牙 也是飽感十足的小點心呀！ 腸粉的部份都是拿著餐桌上的夾子去跟師傅點的 因為是現點現作，所以吃到的油條還是非常酥脆的喔！ 鮮蝦腸粉 晶瀅剔透的腸粉外衣底下包覆著的是整隻的蝦仁，吃起來好彈牙 油條腸粉 個人人較喜愛的還是油條腸粉，這根本是到了港飲店必點的菜色 咬下去還聽的到咔嗞咔嗞的酥脆的口感，超級好吃！ 叉燒腸粉 瞧瞧這內餡飽滿的叉燒腸粉，非常入味又不會過於鹹膩 每日例湯 詢問了一下餐廳副理是否有提供湯品類，結果端上這一碗「每日例湯」 故名思義每天都會不一樣，而今天喝到的是偏中式的羹湯，裡頭材料滿滿的很實在 椰香西米露 非常大推椰香西米露，喝起來有著濃稠的芋頭香味，不會過於甜膩 在這樣炎熱的夏天來上一碗冰涼的椰香西米露真的超級幸福的(扭))) 黃金流沙包 一咬下那蓬鬆的外衣，裡頭的黃色餡料便緩緩流出 鹹甜交織的口感真的超棒！ --以上為個人心得，請網友自行衡量-- --

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