=============================================================== 店名：將將燒日式料理 地址：台中市西區美村路一段236巷3號 電話：04-23050695 營業時間：AM11:30~PM2:30 PM5:30~PM9:00 價位範圍(每人)：200~600 刷卡（可/不可）：不可 停車場：無 =============================================================== 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/59083570 一陣子沒回來台中囉~ 為了我的肥肚著想，最近上館子偶爾會吃吃日式，而且堅持不點炸的。 (自以為吃比較清淡，結果下午吃了爌肉飯破功XD) 聽說市區有一間開張不算久，類似海鮮丼飯專賣的日料小店網路評價還不錯， 到了目的地才發現和那間美村路有名的外帶烤鴨還蠻近的~(這間烤鴨也不錯吃...) -------------------------------------------------------------------------- 店內空間不大，有小包廂，整體帶有一點輕鬆溫馨風格，牆壁旁有冰麥茶可自取， 除了以丼飯為主的簡單Menu，牆上也有一些單點的烤物，價格蠻正常的。 丼飯的部分點了天使紅蝦海鮮丼(NT$450)，其實很想怒吃兩碗不同的丼飯， 不過考量到我的肥肚以及待會下午的第二攤，還是不要亂來。 只吃飯會比較空虛(?)，所以點了明太子中卷(NT$200)、酒蒸大蛤(NT$320)、 鹽烤草蝦(2隻NT$150)，當然這些都是兩個人吃啦！ 先上招待的開胃小菜和味噌湯，小菜有一格應該是栗子地瓜，切成小塊，鬆軟微甜， 加了碎魚骨肉的味噌湯也頗ok，喝一點暖胃~ 明太子中卷還蠻好吃，大氣的一整條，似是用了噴槍加強過，炙燒味很香， 主要是新鮮度很夠咬起來舒服有甜，明太子美乃滋應不用多，沾一些搭配一下就很好。 主角的丼飯我也蠻滿意的，份量中等，亮點當然是在天使紅蝦， 尤其是蝦頭拔起來後充滿蝦膏的痛快感，肉質緊實而味濃甜。 醋飯也不錯吃，不過整碗吃起來的溫度比較喜歡再低一些~ 尤其是蝦頭拔起來後充滿蝦膏的痛快感，肉質緊實而味濃甜。 醋飯也不錯吃，不過整碗吃起來的溫度比較喜歡再低一些~ 酒蒸大蛤和鹽烤草蝦就是中規中矩的，不錯吃但也沒有特別之處， 大蛤底部的湯汁加了不少大蒜，喝起來很強蹦(好喝啦~) 吃過以後覺得是值得再來的店，C/P值好，也沒有亂收服務費，當然重點還是放在丼飯~ -- 我的Google美食地圖(台北-1)：http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地圖(台北-2)：http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地圖(桃竹苗)：http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地圖(中南部)：http://goo.gl/maps/NS4i5 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.237.87 ※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/TaichungBun/M.1413900205.A.D06.html