=============================================================== 店名：陳記早點 地址：台中市南區建成路１７３７號 營業時間：早點6:30~10:30(網誌照片有) =============================================================== 好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/30892447 陳記早點，是我高中時代超愛的一家早餐店，而且比起西式早點，我更喜歡中式 早點多一些。首圖是我每次來都會吃的蛋餅、還有水煎包。 陳記早點的招牌，已經用了超久，顏色幾乎都不見了。 在陳記這邊除了點豆漿、飲料以外，其它都要自己自助拿喔。檯面上有先做好的蛋 餅、煎好的荷包蛋、還有炸饅頭夾蛋，每種看起來都超好吃。 這是我的蛋餅，每次來必點的。因為要拍照，還特地請大胖Ｄ手要拿好！這邊有三 個鍋子，主要是煎水煎包、煎餃還有蛋、蛋餅。也不得不來提一下他們的煎餃，很 大一顆阿，裡頭餡料也是飽飽飽的，而且皮煎得好脆，很正！ 這邊就是所有的餐點啦，飲料只有豆漿和米漿。我真的很愛吃水煎包哪，陳記的水 煎包皮就是這麼酥脆，一咬就是高麗菜，好清脆！勢必得在裡頭加點辣椒，裡面還 有冬粉絲、韭菜，雖然沒有肉末，蛋這就正中我下懷，因為我超不愛有肉末的水煎 包。陳記的水煎包無論是皮或餡料，咬起來都是卡喀滋喀滋的！ 接著是蛋餅，說到蛋餅，一定要加桌上擺的醬料，醬料就是蒜頭醬油，淋在蛋餅上 真的是絕配阿！蛋餅也是煎得很酥，而且吃起來不油膩，我不停地加醬油，因為搭 起來真的很好吃。蛋餅皮吃起來有點粉粉的，比起一般早餐店的蛋餅皮真是好吃太 多，尤其是有碰趴（凸起）的地方，香氣更濃，也很有嚼勁。 再來是無糖豆漿，豆漿超香醇，我喜歡喝無糖的，更能顯示豆子的香氣。 檯面上的餐點一下子就會被掃光，所以煎台這邊也開始緊鑼密鼓地加緊作業，幾乎 沒有全部空空的時候，除非都賣完了！內用就自己夾一夾結帳、外帶也是自己用塑 膠袋裝一裝就可結帳，還算是方便快速。每次來陳記都是大排長龍的，假日就更不 用說了，但無論是水煎包、煎餃還是蛋餅我都喜歡吃，價格也不會太貴呢。 -- 永遠都要微笑的度過每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog 微笑西瓜也有粉絲頁：https://www.facebook.com/orion2588 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.112.159 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/TaichungBun/M.1436624342.A.C8A.html