●圖文網誌版 http://bownko.pixnet.net/blog/post/68089467 =============================================================== 店名：久久迷你火鍋 地址：台中市北區德化街289號 電話 : (04)22356676 營業時間 : 17:00~02:00 消費方式：170元/人 左右，無低消，無服務費 交通停車 : 路邊停車 (附近有停車場) =============================================================== 我本身是個火鍋控，非常喜歡吃熱熱的小火鍋，夏天也不例外 這次要介紹一家蠻低調的老店 -- 久久迷你小火鍋 回想吃的原因是他就靠近永興街美食天堂的德化街上，每每經過理面都是高朋滿座 所以決定進去吃看看!! 環境及服務 外面看進去沒什麼裝潢，裡面倒是蠻多人的。 一進去裡面冷氣超涼 ( 這年頭有冷氣以經贏1/3了) 桌面上瞞乾淨的，用餐位置以石頭小火鍋而言算大，送菜速度算快，點小火鍋服務人員一 樣會先幫客人炒肉，加湯速度也算快。 旁邊還有提供免費的飲料( 有免費飲料的真的少見 ) 菜單價位及菜色 火鍋種類還蠻多的，看到很多人點韓式烤肉(火烤) 以這價位應該算便宜!! 加料部份蠻多種類的，價位也不高。 我這次點了韓式烤肉(豬肉)跟一個香菇雞(蠻少見的) 一樣給你自助佐料 (蔥 大蒜 辣椒 醬油 醋 )還有一個瞞辣蠻香的菜補 跟一個沙茶 店家還會請你吃小菜(海帶芽、泡菜) 韓式烤肉的湯比較清淡一點，但是等你吃完烤肉，肉汁及醬料留進去會變的蠻好喝的 湯頭無口渴度。 醃製的豬肉片，蠻入味的，厚度蠻厚的( 肉的厚度 決定你來的次數 ) 很多人都會再加點一份。 菜量還可以，豬肉還蠻嫩蠻入味的 香菇雞一端上來時我有嚇到，怎麼是用小鐵鍋裝，好有媽媽的味道 服務人員會告訴你需要滾一下才能吃，並且幫你蓋上鍋蓋，待滾了以後會幫你放入高麗菜 及蛤蜊鮮度還不錯 還蠻多雞肉的(是雞腿肉)裡面還有薑片蒜頭 味道我還蠻喜歡的 整理而言，這家店還瞞不錯的，速度很快，飽足度算高，吃不夠可以加點，也不會很貴。 建議兩個來吃的可以點一個小火鍋一個火烤 是一個不錯的選擇 -- ㄚ家的草食基地 http://bownko.pixnet.net/blog 水草 & 美食 ing --

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