餐廳名稱：Coffee & People 地址：台中市西區向上路一段79巷66弄21號 營業時間：10:00~22:00 Blog圖文版：http://morrisyu.com/archives/3627 荷蘭鬆餅從去年開始熱門起來，不少家咖啡店都有提供此道甜點，看到台中最近開了一家 新店 Coffee & People，也有提供些甜點，就來試看看口感如何。 Coffee & People在綠園道靠近美術館的巷子內，這條巷子愈來愈熱鬧，一開始是散步舖 傢俱，後來有Misto Cafe、小樹苗雜貨，還有其他不少家店。 雖然有兩層樓，不過座位數極少，加吧台只有11位，這真的是非常小的空間，空間不大不 過讓人感覺到蠻舒服的，座位區後方的綠意，讓人有在野餐的感覺。 menu，剛開幕沒多久，有些品項還沒開始提供。 熱拿鐵，其實本來不是很期待，沒想到這拿鐵還蠻有水準的，奶泡相當綿密，咖啡與牛奶 的融合度不錯。 荷蘭寶貝鬆餅，綜合水果口味，這兒的鬆餅是使用日本昭和高級菓子粉，再用雞蛋及鮮奶 製作，沒有加其他的添加物，因為是現點現作所以需等20~30分鐘。 份量比想像中還要大，雖然烤出來的外表似乎有點小失敗，外圈呈現不規則狀，上桌後的 鬆餅濃濃的雞蛋香味，口感外酥內軟，出手意料的好吃，水果部分草莓是醃漬過的，比較 不喜歡。 -- @__ _,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ --

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