圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11081831 寫文到一半，被自己豬頭按到跳出畫面，全部泡湯～ 辛酸啊～ 上週原本是要到新社去玩耍，被氣象局的烏龍預報擺道，說是陰雨綿綿，於是放棄改往梧 棲漁港吃海鮮。沒想到車過苗栗後天氣一片大好，臨時改變心意已經太晚，還是照著既定 行程走吧！ 被艾爸虧說買了單眼就到處亂跑，讓他跟艾媽也漁翁得利，吼，殊不知艾德華全是為了一 解兩老對曾外孫的思念，才這樣不辭勞苦的開車南下，哪是因為相機的關係呢！！（ 手 指交叉放背後 ） 在台中跟艾姐一家人會合，雖然沒有事先查好路線，不過沿著中港路一路往沙鹿方向去， 沿路的指標倒也挺清楚，很順利的就抵達了梧棲漁港。 第一次到這裡來，要先在門口繳五十元停車費才能進漁港，這點倒是無所謂，規劃的好就 ok。 沿路到盡頭美食廣場的兩邊有不少零食，各種辣度的燒酒螺、魷魚絲、魚鬆等等，店家也 都很大方的讓大家試吃。 這裡的店家也是會吆喝客人入座，不過不會像永安漁港那般的擋人去路，感覺就好很多。 隨意挑一家也是要有原則，基本上找生意好的應該保險些。 所以這天午餐就到這家「中港好家海鮮廣場」用餐。 來漁港吃飯不見得會特別便宜，但至少是「尚青」。 檯子上許多叫不出名字的食材，點菜、烹調方式的討論也都在這裡進行。 艾德華在點菜時沒出啥意見，只湊過去丟了一句「生魚片」就閃人拍照去。 這魚肉看起來就相當新鮮，吃起來也特別美味，只是那盤芥末實在放太多，嗆很大啊！！ 另一面的三款都是常看常吃到的，這個橘顏色的脆脆魚蛋就是第一次看見，吃起來的口感 跟黃顏色的一樣，只是不知是否有先處理過，嚐起來帶了鹹味。 吃著生魚片的同時，店員送上一碗吻仔魚昆布湯，說是其他的菜色要等等，大家先喝點湯 墊墊肚子，這湯免費招待。 雖然只是一個小動作，但很容易就把客人收買，店家果然會做生意。 這免費招待的湯可是賣錢的，所以裡面真材實料，滋味很棒，勾芡的程度剛剛好！ 蚵仔酥，外面的裹粉不會太厚重，一口咬下滿滿的海味，配著九層塔特殊的香氣，真想來 手台啤啊！ 炸龍珠，外層炸的酥脆，裡面則是 QQ 有彈性，不過吃多了嘴巴好酸.... 雖然艾德華愛吃大腸，但也沒神經到來海鮮攤還不錯過。 這是為了最近身體過敏，不能吃海鮮的艾爸點的，只是點菜的時候是薑絲大腸，怎麼上桌 變成了腸旺？ 最近高麗菜是很當令嗎？幾次吃到的高麗菜都很鮮甜哩！ 肉絲炒麵，也是為了艾爸點的。 如果只有吃這些，那桌上的感覺就太虛了點。 鐙鐙，重頭戲上場，大龍蝦！！ 艾德華以前吃龍蝦的時候，店家也都會把龍蝦血送上，可是以前都是小小一杯，怎麼這杯 龍蝦血這麼大杯？看來它生前並不響應捐血運動。 之所以這麼大杯，是因為艾媽大手一指，指到了一尾 兩千多塊 的大龍蝦！ 龍蝦肉拿去做料理，龍蝦殼拿來煮湯喝。 新鮮龍蝦味噌湯鮮度果然不同，而且這尾龍蝦是巨嬰吧？！殼上的肉還有這麼多！！ 隨便撈一塊都有這麼大的龍蝦肉，如果把那紅塑膠碗給換掉，這碗就可以賣兩百塊了。 謝謝這尾生前愛走跳的龍蝦，肉質才會這般的緊實鮮嫩。 這盤龍蝦沙拉上桌，艾德華一則以喜、一則以憂，喜的是這鍋裡煮湯的肉已經這麼多了， 沒想到上桌的龍蝦肉還是滿滿一大盤，這一尾龍蝦兩千二真的很划算！ 憂的是，怎麼是做成龍蝦沙拉？新鮮的龍蝦，應該吃龍蝦生魚片那樣的吃法才是王道啊！ ！ 對此，艾媽只淡淡的說聲：「啊，搞混了！」，就轉頭跟曾外孫玩耍去了。 店家資訊 台中縣清水鎮北堤路30號之10 04 2656 9469 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11081831 -- 艾德華生活頻道 http://www.wretch.cc/blog/edwardho --

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