※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: flyseed (飛飛果) 看板: Food 標題: [食記] 台中豐原 永芳亭 肉粽 扁食 四神湯 時間: Fri Aug 21 19:23:37 2009 網誌圖文板: http://www.wretch.cc/blog/flyseed0729/11619243 純文字: <台中豐原> 永芳亭 肉粽 扁食 四神湯 豐原市中正路六十七巷2-12號 這間店位於廟東夜市內 店內有賣粽子 扁食 四神湯 還有豬腳 之前有吃豬腳補運的說法 友人說他覺得運不好 所以陪他去吃個豬腳 剛好到廟東 看到這間 就來吃看看 記得同事跟我說這間的粽子很好吃 就順道品嚐 豬腳湯 有藥膳的味道 中藥我不熟 可是有四物的味道 一碗豬腳大概四五塊 充滿膠質的豬腳 豬腳都是友人吃的 我只有喝一點湯 湯很不錯 中藥味剛剛好 友人說豬腳也不賴 這裡的粽子還蠻特別 沾醬不是甜辣醬 也不是醬油膏 是蠻清的特製醬油(底部的那些) 單吃醬油也不會太鹹 很好吃 這肉粽的肉也蠻特別 跟一般常見的炒肉或魯肉不同 用特殊的香料下去炒過 看起來有黑胡椒的感覺 吃起來真得很香 這種醬油 吃肉粽有點醬油拌飯的感覺 第一次吃到這種肉粽 蠻特別 雖然有點不習慣 不過說真得 還真得不難吃耶~~ --

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